菊花金黄，枫叶似火，度过寒露，迎接严冬
菊花金黄 ， 枫叶似火 ， 度过寒露 ， 迎接严冬文/孙新合假期刚过 ， 寒露已至 。这个节气 ， 菊花金黄 ， 枫叶似火 ， 露水晶莹欲滴 ， 深秋的寒意愈发明显 。景色变美丽了 ， 闲暇之余 ， 特别适合登高望远 。 同时 ， 人的精神也开始抖擞起来 。当然 ， 其中难免会有很多搞笑的场景出现 。有这么个说法 ， 穿西装的和穿短袖的碰面了 ， 彼此相互对视 ， 然后内心恶狠狠地说 ， 这个缺心眼的 ， 不知道冷热 。 呵呵 。在老家 ， 寒露当天是要吃肉的 ， 多以牛羊肉为主 ， 做法也很简单 ， 要么红烧 ， 要么清炖 。肉块必须要切得大大的 ， 成人呢 ， 还要佐以高度白酒 。 主要目的就是表示大块吃肉 ， 大口喝酒 ， 真正的人生就是这样 。另外 ， 有关寒露的三候说法更是经久不衰 。 分别是鸿雁来宾 ， 雀入大海为蛤 ， 菊有黄花 。众所周知 ， 大雁从白露节气开始向南方迁徙 ， 最晚的也只是到白露 ， 否则 ， 就不会再有机会 。 寒冷会随时袭来的 。黄雀的花纹和蛤蜊的纹路相似 ， 古人就认为 ， 寒露当天 ， 黄雀会投入大海 ， 暂时变成蛤蜊 ， 目的就是为了躲避寒冷 。菊花这玩意 ， 没有人陌生 。 他的特性就是在寒冷中怒放 ， 色泽同时更加的亮丽 。 滴沥清光满 ， 荧煌素彩寒 ， 恰到好处 。寒露最大的特点就是昼夜温差极具分化 。 早晚会让人瑟瑟发抖 ， 中午依旧暖意融融 ， 相当的有趣 。这个时候 ， 晚上睡觉要讲究不露脚 。 毕竟 ， 自古就有足下生寒的说法 ， 如果伤到了足 ， 会间接影响人的身体健康 。对于爱好钓鱼的人来说 ， 寒露也是不容错过的好时节 。天气炎热时 ， 鱼口虽然好 ， 但总有虾兵蟹将前来打扰 ， 而且容易造成徒劳无功的空钩 ， 让人心里恼火 。现在好了 ， 随着气温的下降 ， 很多小杂鱼开始蛰伏 。 只要咬钩的 ， 多是大个的鲫鱼 ， 草鱼 ， 那种收获的滋味非常美妙 。还有 ， 家里的柿子树同样硕果累累 。 果实红红的 ， 圆圆的 ， 闪着亮光 ， 犹如夜空中明亮的灯笼 。 兼有事事（柿柿）顺利 ， 时时（柿柿）安康的意思 。柿子不但好看 ， 还非常的好吃 。 香甜可口 ， 营养丰富 。 讲到其吃法 ， 做法 ， 也可谓花样百出 。 最常见的就是做柿饼 。不得不说 ， 在这方面 ， 母亲绝对是个好手 。她会把看上去不规整 ， 但材质发硬的柿子挑出来备用 。 这里要特别提醒 ， 必须是硬的 ， 软的没法削皮 。简单的清洗后就开始削皮 。 削过皮的柿子 ， 再拿细铁丝钩着丝线串起来晾晒 。 等到柿子明显变软 ， 放在两掌心轻轻挤压 ， 形成饼状即可 。有人可能会问 ， 市场上销售的柿饼都有层白霜呢 ， 是不是撒的白糖啊？告诉您 ， 不是 ， 柿饼本身甜度就够 ， 撒白糖完全多此一举 。想让柿饼长白霜也不难 。 弄好后密封储存 ， 然后挑选个温度偏低的地方存放 。 等过段时间 ， 自然万事大吉 。真的 ， 好玩吧？大自然就是这么神奇 ， 总是赐予我们很多意想不到的惊喜 。其实 ， 不仅仅是寒露 ， 在其他的节气中 ， 也蕴含着不同的传奇 。 天寒露重 ， 望君珍重 。 无需多言 ， 好好地生活吧 。
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