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|一套院子一晚15000元，民宿价格是否虚高？

“十一”长假 ， 京郊民宿延续自7月疫情防控形势好转以来的热度 ， “一房难求”频现报端 。但民宿行业存在的问题也让消费者如鲠在喉 ， 民宿价格不亲民就是槽点之一 。
“门头沟紫旸山庄一个五居室的院子 ， ‘十一’期间要15000元一晚 ， 贵得离谱！这哪儿还是民宿 ， 价格太不亲民了 。”市民高先生向采访人员抱怨 。
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【|一套院子一晚15000元，民宿价格是否虚高？】紫旸山庄外景、内景
这样的“高价”民宿在京郊并不少见 ， 那些网红、有点知名度的民宿 ， 一间双人房一晚价格2000元以上都只能算中档；有三四个卧室的院子动辄五六千、七八千也不少见 。
民宿定价为何如此之高？
“如果只满足住宿功能 ， 买一个休息睡觉的空间附带一些商务功能 ， 在北京、上海、广州这样的城市中心区域 ， 350元到400元一晚 。搬到乡村来 ， 环境好了 ， 再加300元 ， 一晚700元到800元的定价是合理的 ， 也是可持续的 。”九源设计院院长、又见炊烟新田园度假地投资人江曼告诉采访人员 。
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高端民宿三卅 ， 注重精品环境打造
但大多民宿的定价不是按照能提供的服务来的 。“他们是按照收回成本的目标倒推来定价的 。我投了几百万上千万元在一个院子里 ， 三到五年要收回成本 。按京郊民宿目前平均入住率33%来计算 ， 一年能挣钱的时间就100天左右 ， 所以必须订这么高的价格 ， 才能收回成本 。”江曼给采访人员算了一笔账 。
定价虚高的状况可持续吗？“行业发展早期 ， 民宿在京郊还是稀缺资源 ， 卖的是稀缺 ， 定价就可以任性 。”一位民宿行业投资者告诉采访人员 ， 随着投资热钱的涌入 ， 稀缺变饱和 ， 价格就会回落 。眼下 ， 京郊民宿的投资热情高涨 ， 供应也在趋向饱和 。
京郊民宿如何提高自身的性价比？
“首先要弄清民宿的本质是什么 。本质是主人文化 。主人喜欢画画、喜欢做手工、喜欢烹饪 ， 把自己的家改造成可以接待住宿的地方 ， 让客人来体验一种生活方式 。这才是世界各地有生命力的民宿的本质 。”江曼介绍 。而如今很多“高价民宿”没有“主人文化” ， 只有高投入雕琢出的精致环境 ， 准确的说应该叫“精品酒店” 。“长期来看 ， 消费者不会只为住宿功能高价买单 ， 还要增加附加值 。”
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客人在明明山居学画国画
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精品民宿the verse 主打咖啡文化
“除了吃和住 ， 还能有文化体验、生活方式的输入等等 ， 才能算民宿 。”一位民宿研究者告诉采访人员 。在怀柔区渤海镇响水湖景区有一家“明明山居”民宿 ， 是儿童文学作家藤婧开办的 ， 客人入住期间 ， 每天都有茶艺、插花、书法、国画等的讲授和体验活动 ， 算接近最初意义上的民宿 。
早期的京郊民俗户在内涵上更接近民宿 ， 为何很多都被市场淘汰了？“酒店产品通常五年就进入一个装修期 ， 个体经营业态很难留下维修基金 ， 农民挣了钱 ， 都去城里买房或买车消费了 ， 被城里人到农村来投资的民宿淘汰是必然 。”上述民宿投资者说 。鼓励民俗户升级 ， 一次性投入大笔资金建民宿 ， 如果后续没有持续投入的能力 ， 将面临无法收回投资、无以为继的风险 。


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