越窑青瓷工艺之魂
越窑以生产青瓷为主 ， 主要产地是古越之地（今浙江东部宁绍平原一带） ， 唐代称之为越州 ， 越窑因此而得名 。越窑从东汉到南宋 ， 持续烧制了一千多年 ， 经历了创烧、发展、鼎盛和衰落的发展过程 ， 是中国持续时间最长、影响范围最广的窑系之一 。晚唐至五代是越窑青瓷的繁盛期 ， 制瓷技艺、装饰工艺、造型款式均达到了极高水平 。 越窑青瓷胎质细腻 ， 釉色清翠莹润 ， 有划花、刻花、堆贴、褐彩、镂空等多种装饰手法 。 常见的纹饰是花鸟、水草和人物等 。 线条流畅简洁 ， 纤细生动 。 越窑青瓷不仅上贡宫廷 ， 下供百姓 ， 还作为重要的贸易陶瓷远销海外 ， 是我国古代陶瓷烧造的经典 。“今之秘色瓷器 ， 世言钱氏有国 ， 越州烧进 ， 为供奉之物 ， 臣庶不得用之 ， 故云秘色 。 ” 北宋赵令畤在《侯鲭录》中这样解释“秘色瓷” 。1987年 ， 法门寺唐塔地宫出土了十三件形状规整、造型优美 、釉色莹润的瓷器 。 其中两件为银棱金银平脱鸟纹瓷碗 ， 另有碗五件 ， 盘四件 ， 碟两件 。 这批瓷器 ， 地宫《物帐碑》有明确的记载：“真身到内后 ， 相次赐到物一百二十件 。 ……瓷秘色碗七口 ， 内二口银棱 。 瓷秘色盘子、叠子共六格……” 。 这是迄今所见唯一能与实物相互印证的有关"秘色"瓷器的记载 。根据法门寺出土的“秘色瓷”考证 ， “秘色”应该指的是一种青中泛湖绿的釉色 ， 它是越窑青瓷中极为罕见的一种色调 ， 烧制难度大 。 这种色泽能否烧制成功 ， 主要取决于后期窑炉内还原氧和烧成温度 ， 只有控制还原氧和烧成温度 ， 才能使胎、釉原料中的氧化铁还原为氧化亚铁 ， 赋于瓷器以青绿颜色 ， 釉层才能滋润透明 ， 拥有“类冰似玉”的美感 。越窑自北宋开始衰落 ， 制作工艺较难完整地传承下来 。 虽然在建国后 ， 浙江一些瓷厂恢复了越窑青瓷的烧造 ， 但期间还是中断了制作 ， 因此缺少相应的工艺保存条件和人才基础 。贵山窑创始人、中国工艺美术大师嵇锡贵作为引进到浙江的陶瓷人才 ， 担负了越窑青瓷的恢复工作 。 她与丈夫郭琳山大师一起 ， 先后到上虞、慈溪瓷厂指导越窑青瓷的恢复生产工作 ， 并且多次赴古窑址考察 ， 采集瓷片、瓷土、窑具等材料 ， 进行研究梳理 。 嵇锡贵大师着重研究刻花纹样和釉色的关系——不同釉色用不同的装饰纹样来表现 。 越窑瓷土呈灰白色 ， 釉色薄而清透 ， 因此色泽古朴典雅 ， 需配合釉色的特点 ， 研究与其风格吻合的装饰工艺 。 
