玩跨界、新IP、“触网”电商，老字号能否乘风破浪( 三 ) 大白兔一直以跨界联名的形式活跃着先后

　　业内人士点评

　　浙江省老字号企业协会秘书长，中华老字号品牌委员会专家库专家丁慧敏：“老字号可以利用更多新方法，让消费者体会它。这就是跨界融合的时代，任何一个尝试都值得肯定。但是跨界绝不是把毫无关联的事物硬邦邦拼凑，而是应该有各自品牌内涵做背书。 ”

　　拥抱电商

　　文化底蕴和创意是最大优势

　　2018年，天猫发布“国潮行动” ，以助力老字号和国货品牌“触网” 。在和老字号接触的过程中，天猫国潮负责人锦雀了解了老字号的“难处”：普遍面临品牌老化、创新不足、市场萎缩、竞争力下降等问题，尤其在网络和数字经济时代，老字号普遍面临数字化转型升级的挑战，甚至有一些品牌出现了经营危机， “如何适应新时代”是他们最迫切的需求。

　　在知嘛健康团队， 90后已经逐渐接过了“挑大梁”的角色，他们的思维方式和传统又在不断发生融合与碰撞。

　　负责品牌与市场的苏小航就是95后，他并不会把老字号创新这件事看得过于复杂。 “我们就是想打破外界对它的刻板印象，希望它更加年轻化、多元化。 ”

　　在知嘛健康双井店内，有一个类似网红标志的打卡墙——用不同颜色的店内包装盒装扮出更有视觉冲击力的效果。除此以外，还有免费的拍立得和VR体验，不定期的花茶品鉴，这些花样点子都出自年轻员工。

　　在被问及顶着老字号招牌是否会有压力时，苏小航很干脆的回答“不会” 。 “故宫文创除了口红还有咖啡，也在变革，都是希望更加年轻化去抓年轻人市场。 ”他认为破局总要有人去推动， “不可能停滞不前，对吧？你不去破局，总会有其他企业去做这件事，很现实的一个问题。 ”

　　怎样才能打动年轻人？锦雀认为，以线上运营来说，突出老字号的文化底蕴和创意，是区别于其他品牌的最大优势，往往也会打动年轻人。

　　业内人士点评

　　天猫国潮负责人锦雀表示：据天猫提供的数据显示， 2018年1000多个中华老字号品牌中有一半以上入驻了天猫，到了今年，这个占比已经超过7成、接近8成。这些年发展比较好的老字号有一个共同的特点：积极拥抱互联网，实现“触网新生” ，焕发青春。

　　老字号的新思考

　　如何平衡

　　“传承”与“创新”？

　　“分寸”的考量很重要