农夫山泉|为何城里人现在基本不饮用自来水？
作者莫开伟系中国知名财经作家
无论是我所在地级城市 ， 还是国庆几日来到省会城市暂住 ， 看到现在越来越多的城里人无论平时饮用水、还是炒菜、做饭 ， 几乎都不会用自来水公司的自来水了；绝大部分家庭一般将自来水只用于家庭洗菜、洗衣服、洗澡之用了 。
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【农夫山泉|为何城里人现在基本不饮用自来水？】我们生活在地级城市 ， 由于水源地不远 ， 加上自己有车 ， 家里条件稍微好一点的人家 ， 都会驾车到城市之外山区水质好的地方自己打水或买水 ， 还有些人怕麻烦 ， 就干脆叫桶装水（但一些人有些不放心） ， 可能只有收入不高、家庭条件差的家庭仍在饮用自来水 。
我们一家10人在省会住了7天 ， 仅饮用水、炒菜和做饭就叫了4桶大瓶装农夫山泉矿泉水（说实话 ， 我从农村出来的人 ， 对于送来的农夫山泉矿泉水还是不太放心 ， 只是刚来省会城市也不知周边哪些农村有水质好的水可以自己去打 ， 否则我会自己开车去打水或买水） 。 按照这样消费量估算 ， 这个有约800万人口的省会城市 ， 每年居民需要饮用的水质较好的山泉水（矿泉水）则是一个惊人的数据 。 有人算了一笔账 ， 每个家庭一周使用二桶矿泉水 ， 一家1年就需要饮用110桶 ， 这座省会城市约200万个家庭每年需饮用的矿泉水或山泉水可高达2.2亿桶 ， 农夫山泉每桶35元 ， 其他水的价格每桶有20元的、15元的 ， 最低的是10元的 ， 取中位数20元 ， 每年销售收入可达4.4亿多元 ， 是一个庞大的经济数据 ， 而且利润较高 ， 确切地说目前应该是一个暴利行业 。 而且 ， 未来随着城市人口增长、优质水供应紧张 ， 山泉水（矿泉水）价格还会提高 ， 其销售收入会更大 。 由此 ， 未来城市居民山泉水（矿泉水）供应将会发展成为一个庞大的朝阳产业 ， 也对带动城市就业创造有利条件 。
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可为何城里人现在基本不饮用自来水？原因主要有两方面：一是城市居民收入提高 ， 对生活品质要求提高 ， 而水又是影响身体健康或生命质量的最重要的成分 。 对此 ， 现代城市人对饮用水的要求也是越来越高 ， 对山泉水（矿泉水）的消费需求量也是越来越大 。 二是目前城市江河受到污染的程度越来越严重 ， 无论地表水还是地下水要达到生活饮用标准的水也是越来越少 ， 虽然城市自来水的水经过了消毒处理 ， 基本能达到饮用标准 ， 但水中一些重金属和生化污染物很难全部处理掉 ， 饮用起来多少还是让人有点不放心 ， 与其这样 ， 大部分城市居民觉得倒不如干脆饮用山泉水（矿泉水）更安全、更放心 。
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针对城市居民饮用自来水数量减少、山泉水（矿泉水）需要数量不断增长的现实 ， 自来水公司可实行经营转型 ， 适当增加经营项目 ， 将部分山泉水（矿泉水）业务揽于自己怀中 ， 充分利用让民众放心的“国字”身份 ， 将山泉水（矿泉水）业务做大做强 。 因为自来水公司搞山泉水（矿泉水）经营 ， 可将一些不具备资质的私营山泉水（矿泉水）公司挤出市场 ， 消除现在山泉水（矿泉水）公司以次充好、以假充真等乱象 ， 确保城市居民能够真正饮用到放心的山泉水（矿泉水） 。 同时 ， 政府应充分发挥监督作用 ， 加大对当前各种各样配送山泉水（矿泉水）公司的监督管理力度 ， 由于要弄清楚水的来源之地 ， 对于配送不合格、以次充好、以假乱真山泉水（矿泉水）的公司处以重罚 ， 并终身禁止在该行业的从业资格 。
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