健身餐和减脂餐有啥区别呢
所谓白马非马，减脂餐不是健身餐。
白马只是马的一种，减脂餐只是健身餐的一个分支。
健身餐至少应该分减脂增肌两大类。相对来讲，减脂餐应该更严格地控制碳水和脂肪的摄入量（控制而不是不吃主食不吃油，更不是热量越低越好，每日最基础的营养素摄入是健康的前提，即使每天完全不运动，由于人体本身基础代谢！也会消耗一两千卡的热量，而碳水化合物作为最主要的能量来源，更是必不可少的，尤其是大脑，需要直接的葡萄糖供能，脂肪也不是减脂的天敌，我们应该避免的是升糖指数高的碳水和饱和度高的脂肪）
增肌餐则需要更多的蛋白和碳水，需要注意的是碳水的比例非常重要，碳水不足蛋白就会参与供能，一来会产生大量含氮的代谢废物，二来也非常浪费，毕竟单位质量的蛋白质价格远远高于碳水。
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减脂餐与健身餐属于归属关系，减脂餐是健身餐的一种。健身餐分为2种，一种是减脂餐，另一种是健身餐。对于想减脂的人来说，再努力的训练也可能毁在一顿你曾经最爱的薯条、汉堡、汽水上，所以减脂一定要控制热量摄入，参考食物GI值。每天的热量摄入控制在比消耗热量低300大卡左右，这样一周能减掉的体重是1kg。(消耗热量=基础代谢+运动额外消耗)对于想增肌的人来说，你需要多摄入营养和热量，要多吃，每天摄入的食物热量比消耗的热量高300大卡，那么一周也就会多摄入2100大卡≈1kg体重。
除了饮食的量，营养分配也是很必要的。先明确一点，不管增肌还是减脂，碳水化合物所占的比例都是最大的，蛋白质比脂肪略高，也可以相当。也就是说碳水大概占一半，或略高于一半，蛋白质和脂肪相当，或比脂肪略高。具体的比例，建议增肌为碳水：蛋白：脂肪为5:3:2，减脂则为6:2:2。(具体比例因每个人的体质差异和训练量不同略有差别，碳水比例约占55%，蛋白和脂肪可根据自身调整)
优质的蛋白质来源：
牛奶——容易吸收、常见，也是最常用的
鸡蛋——天然食品中最优秀的高蛋白食品，一个全蛋配三个蛋清即可
去皮鸡胸肉——优质高蛋白食物，价格也比较亲民
牛后腿肉、牛排等瘦牛肉——脂肪含量比鸡胸肉略高，但也是非常不错的选择
金枪鱼罐头——价格不贵，脂肪含量低
藜麦——唯一的完全纯蛋白食品
质碳水建议补充：
燕麦——热量和GI值偏低，消化吸收缓慢，饱腹感时间长
水果——所有的水果都是不错的选择，但水果的消化吸收速度比燕麦等符合碳水化合物更快，通常在上午及力量训练前后摄入
蔬菜——如果你不知道摄入什么碳水，多吃点蔬菜准没错的。含糖量比水果更低，更能补充膳食纤维
红薯或山药——消化吸收缓慢，饱腹感强烈
【健身餐和减脂餐有啥区别呢】 糙米——复合碳水化合物，消化吸收速度缓慢
■网友的回复
两者的烹饪手法差不多，要求少盐少油少糖。但是他们三大元素占的比例不一样增肌餐每餐建议有40g蛋白质减脂餐每餐建议有20g蛋白质另外碳水化合物的比例也相差很多
■网友的回复
健身餐应该是主要是高蛋白吧。减肥餐针对少油吧。
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