|宝藏咖啡店打卡:这个十一没白过( 二 )
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走进到前厅 , 你会感觉像是一下来到了一家美国街角的复古小店 , 墨绿色为主的基调 , 辅以亮橘色的靠背坐垫 , 使得空间氛围沉稳又不失轻松 。 除此之外 , 设计师选用了大量带有“情怀感”的物品 , 大到门口的三把椅子、店里的墙面 , 小到墙上的壁纸、毫不起眼的吊灯都有着“情怀”在其中 。
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在让人静心的东山口 , 在一家名为“急”且用紧急逃生门作为入口的“惬意享受一下午”的咖啡店里 , 每个人都可能会慢下来 , 在快与慢之中找到属于自己的“力量与热情” 。
# 网友推荐:
Dirty :比较香浓的奶咖 , 咖啡的比例多过拿铁 , 没有冰块 , 很有层次感的味道 。
Sunset Emotion:用肉桂和迷迭香提味 , 另有一片烤制的橙片作为装饰 , 味道充满了橙子的香甜味 , 清爽舒适 。
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一直致力于精品咖啡探索的Metalhands铁手咖啡已经在北京、上海共有7家店 , 店面面积虽小但均以高品质咖啡和精细别致的室内环境而被业界所熟知 , 这里则是Metalhands在北京的第6家店 , 将做为总店(工厂店) 。
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整栋建筑由共享际翻新改造 , 主要有三个不同的空间组成 , 有层高较高的框架结构 , 也有北京传统四合院木结构瓦房 , 三个空间的标高不一 , 空间高低变化形成有趣的“探秘”空间 。
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大厅改造后为“工厂区” , 工厂区是由异形曲面混凝土吧台围绕“透明”烘焙间形成 , 客人与咖啡师的操作是“看”与“被看”的关系 , 客人散坐在吧台四周可观看“工厂”运作和咖啡师的日常操作 。 大厅保留和修复原混凝土墙面、顶面及柱子;顶部以管为元素设计与吧台同轮廓的水平向金属管装置 , 其中一根管内接通水路 , 再由三根竖向管将水供应给吧台 。
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“工厂区”与“旧时光区”由“时光隧道“连通 , 当人进入11米长具有未来感的金属管通道时会对下一空间充满好奇与期待 , 到达旧时光区后由于空间切换给人强烈的”穿越“之感 。
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“后厨”区域改造为集艺术沙龙、展示为一体的艺术空间 , 顶部圆筒形装置内可不定期邀请艺术家创作 , 装置、或举办小体量展览等多种形式 , 这种开放的理念也是Metal Hands咖啡自身对“未来“经营模式的一种探索 。
# 网友推荐:
Dirty:不要犹豫 , 点它!浓郁醇香的味道 , 太治愈了 。
手冲:瑰夏手冲 , 清香四溢 , 不喜欢奶咖的朋友 , 一定要尝试!
brunch:全烤面包酥脆 , 搭配流心蛋和牛油果酱 , 超级好吃 。
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