姜的辣跟辣椒的辣有啥区别
先解答一下这个问题大至少就知道了这两者在体验上有什么不同：为什么辣椒比姜晚这么久传入中国，却最终比姜更受欢迎，应用更广，慢慢代替姜在食物中的地位的呢？
■网友的回复
我个人感觉姜的辣更接近酒精的那种“呛”，辣椒的辣更接近一种味道。
■网友的回复
如果凑巧的话，姜会买到有甜味的啊。觉得姜的辣味很清爽，大抵是因为汁水多吧。不喜欢辣椒，没什么感觉。
■网友的回复
这也是我想问的。哈哈
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