久点宽哥带你去农村|不得强行清退中小养殖户?养蜂人又可以松一口气了?或许恰恰相反
9月27日 , 中国政府网发布了《国务院办公厅关于促进畜牧业高质量发展的意见》 , 意见中提出帮扶中小养殖户发展 , 其中主要内容分别为下面几条 。
①加强对中小养殖户的指导帮扶 , 不得以行政手段强行清退 。
②鼓励新型农业经营主体与中小养殖户建立利益联结机制 , 带动中小养殖户专业化生产 , 提升市场竞争力 。
③加强基层畜牧兽医技术推广体系建设 , 健全社会化服务体系 , 培育壮大畜牧科技服务企业 , 为中小养殖户提供良种繁育、饲料营养、疫病检测诊断治疗、机械化生产、产品储运、废弃物资源化利用等实用科技服务 。 以上为意见的全部内容 。
这意见看起来与咱养蜂人并没有多大关系 , 但是如果严格的来说 , 其实蜜蜂也是属于家畜 , 只是说在针对中小型养殖户的清退中 , 蜜蜂特殊了一点 , 可能我们养蜂人很多都不知道这个问题 , 但是这并不是说我们养蜂行业就安全了 , 以蜂部落小编的观点来看 , 我们恰恰应该重视这个问题 , 因为过去的纯天然、无污染、高营养之类的说法 , 用于今天我们熟悉的蜂蜜 , 似乎太过于夸张了 , 我们不妨从目前蜂蜜市场的几个变化来看 。
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社会呼声巨大
在过去我们说蜂蜜是纯天然的营养品 , 主要是过去的时候农药使用少 , 污染小 , 且人工养殖的蜜蜂并不多 , 最严重的一点是蜂蜜究竟有多好 , 并没有一个衡量的标准 , 似乎别人说什么就是什么 , 但是随着蜜蜂养殖技术的提升了意大利蜂的引入 , 如今不管是中蜂还是意大利蜂都实现了规模化的养殖 , 蜂蜜市场对于很多消费者来说已经摸不清楚具体情况了 , 用咱业内人士的话来说 , 就是“水很深” , 但是行业内对蜂蜜的说法是鱼龙混杂 , 这些其实消费者更加清楚 , 主要体现在下面几个方面 。
第一:分辨不清真假
这是消费者遇到的最大问题 , 可能也是国外的蜂蜜能够在国内大量销售的一个原因 , 原因在于标准问题 。 我国养殖的蜜蜂是中蜂和意大利蜂共养 , 所以养殖形式复杂 , 有大规模的 , 有小规模的 , 还有个人的 , 从销售形式来看 , 每个人似乎都可以卖 , 不但可以私下卖 , 还能网上卖 , 真的、假的、劣质的、优质的混在一起 , 加上蜜蜂的行业的专业性 , 消费者根本分不清真假好坏 , 很多时候花了高价还买了次货 , 导致消费者对国内蜂蜜失去信心 。
第二:饲喂不科学
关于饲喂问题 , 过去养蜂人总是遮遮掩掩 , 这里面不排除有部分养蜂人为了获利而利用蜜蜂习性大量酿造“白糖蜜”的 , 但是养殖蜜蜂饲喂白糖又是科学思维的必须手段 , 养蜂人越是遮掩消费者越是觉得有问题 。
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对于目前的蜂蜜来说 , 关于蜜蜂喂养白糖后的蜂蜜检测非常困难 , 一般机构根本无法检测出来 , 而且检测成本比较高 , 小规模的养蜂人根本就不会去检测 , 加上蜂蜜实际上市场需求还是比较大的 , 一些长时间养殖的养蜂人 , 本来就有稳定的客源 , 根本不会去做检测 , 而一些拥有推广能力的人 , 可能就会利用大量的饲喂蜜蜂产蜜 , 然后包装推广 , 混入市场中 。
第三:药残农残越来越受重视
在过去中蜂基本上是野生的 , 也没有什么医疗蜜蜂疾病的药物 , 但是如今蜂药的种类越来越多 , 尤其是引入的意大利蜂 , 每年杀螨至少两次 , 而养蜂人的文化水平参差不齐 , 使用方式各不相同 , 关于药残农残的检测 , 大型蜂场还有可能经过这个过程 , 个人以及小型蜂场依靠自己卖的 , 基本上就是真正的“三无”货 。
平台加大了对农产品的准入要求
在过去的时候如果我们想要销售农产品 , 似乎只要注册账号 , 然后在销售类目中选择自己销售的是什么产品即可 , 比如蜂蜜的话一般归类在食用农产品的类目里 。 蜂蜜在过去是按照初级农产品来进行归类的 , 按照这种归类 , 原则上来说蜂蜜的销售可以不提供任何的检测报告和提供企业资质 , 但是现在很多平台对蜂蜜的上架有了更高的要求 , 首先是必须是企业资质 , 其次是蜂蜜可以按照初级农产品进行销售 , 但是必须提供检测报告 。
我们必须明白一点 , 平台其实也是属于企业 , 尤其是电商平台 , 他们都希望有更多的商家入驻 , 但是对蜂蜜的入住要求已经越来越高 , 甚至高于一般的食品 , 这必然不是电商平台愿意去提高这个门槛 , 而是社会的发展有必要提升这些门槛 , 其实如果严格的按照这个标准进行准入 , 不用清退小型养蜂场 , 一大批的个人或者小型养蜂场将自动被清退 。
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养蜂人该如何看待“不得强行清退中小养殖户”?
关于上面的意见 , 第一条蜂部落小编的理解是可以清退 , 但是要讲究方法 , 第二条是让不愿意被清退的中小养殖户更加规范化 , 相当于是要升级 。
重点在于第三条 。 第三条的内容比较多 , 比如说技术推广体系的建设 , 这是在提升我们投入的安全性 , 同时在饲料、疾病诊断和检测还有废弃物的处理上进行了说明 , 其实这里面涉及到的就是安全和环境污染问题 。
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