半岛晨报|吃了这道菜，母子双双中毒！医生：没有特效药，死亡率很高
几场秋雨过后 ， 野蘑菇开始疯长 。 记者从中国科学院大学宁波华美医院（宁波市第二医院）了解到 ， 最近一个多月来 ， 医院急诊科接诊了三批因为食用毒蘑菇中毒的患者 。
专家提醒 ， 蘑菇虽美味 ， 但野外的蘑菇千万不要随便吃 ， 严重的蘑菇中毒可致命 。
天气转凉 ， 每到雨后 ， 野地里总能看到冒出来的野蘑菇 。 几天前 ， 一对母子先后被送到了国科大华美医院的急诊室 ， 病因都是吃了野外采的蘑菇 。 而这位母亲的中毒原本是可以避免的 。
"当时是儿子先被送到医院来的 ， 他外出爬山的时候采了一批野蘑菇 ， 白色的 ， 回来煮了一锅吃了 ， 当时觉得味道挺鲜美 。 "国科大华美医院急诊科护士长陈薇介绍 ， 吃了蘑菇后没多久 ， 这位儿子就感觉不对劲了 ， 感觉头晕没力气 ， 还有呕吐的症状 。
儿子想到自己可能是蘑菇中毒了 ， 但他的妈妈一听觉得不可能 ， 为了证明没那么容易中毒 ， 这位妈妈竟然把剩下的野蘑菇汤喝了 ， 以证明这蘑菇没事 。 没想到过了没多久 ， 她也中毒了 。 就这样 ， 母子俩被先后送到了医院 。
这就是导致母子俩双双中毒的蘑菇 。
"蘑菇中毒没有特效的解救药物 ， 只能对症治疗 。 "国科大华美医院急诊科副主任刘鹏主任医师介绍 ， 蘑菇中毒的患者刚开始可能只有消化道症状 ， 后期会出现肝肾功能损害 。 这对母子入院后 ， 医生进行了洗胃、导泻以及血液灌流等方法帮助减少身体里的毒素 ， 因为抢救及时 ， 虽然后期母子俩都出现了肝肾功能损害的情况 ， 但经过对症治疗得以缓解 ， 如今已经转入普通病房治疗 。
夏秋之交是蘑菇生长较快的季节 ， 最近一个多月 ， 国科大华美医院已经先后收治了三批食用野蘑菇中毒的患者 。 陈薇介绍 ， 野蘑菇中毒的患者每年都有 ， 就在不久前 ， 有一位送来急救的患者自称在山上采到了"松茸" ， 很开心 ， 立刻生吃了下去 ， 过一会也出现恶心、呕吐等中毒症状 。
"避免野蘑菇中毒最好的方法 ， 就是不吃来历不明的蘑菇 。 "刘鹏介绍 ， 因为野蘑菇中毒没有特效药 ， 因此一定不要心存侥幸 ， 很多人都说自己曾经吃过很多次这种类似的蘑菇都没有事 ， 但其实长相类似的蘑菇有很多 ， 普通人很难分辨清楚 。
毒蘑菇中的肠道毒素能引起上吐下泻 ， 神经毒素可以导致患者神志恍惚 ， 血液毒素会引起溶血反应 ， 出现酱油色尿液 。 蘑菇中最可怕的是原浆毒素 ， 它会造成患者肝肾损伤死亡率很高 ， 同一种毒蘑菇中可能含有多种毒素 ， 这些毒素即使高温加热也无法消除 。
要提醒的是 ， 如果吃了野蘑菇 ， 有任何不适一定要尽快就医 。
【半岛晨报|吃了这道菜，母子双双中毒！医生：没有特效药，死亡率很高】来源：宁波晚报
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