食疗食补|只有农村才有的野菜, 清热祛湿、通肠利便 ,好处多多
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笔者小时候生活在农村里 , 那时候家里穷 , 生病了以后从来不会去医院 , 而是母亲从野外摘回来各种野草野菜来治病 , 而且也会摘些野菜回来做菜吃 , 因此笔者从小就认识不少农村里的野菜野草 , 也知道些可以治病的野草 , 今天给大家介绍5种比较常见的野菜野草 , 能吃能清热降火 。
蚕菜食用时是采摘它近茎部分的梗叶 , 形状有点像芥兰 , 碧绿青翠 。它具清热祛湿、通肠利便之功 。
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白菜花含有抗氧化防癌症的微量元素 , 长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率 。据美国癌症协会的报道 , 在众多的蔬菜水果中 , 菜花、大白菜的抗癌效果最好;
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宝塔花菜补充营养 , 宝塔花菜含有很高的蛋白质和膳食纤维及丰富的维生素 。养颜护肤 , 含有丰富的维生素A , 可以增加皮肤的弹性 。
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