不同籍贯的马来西亚华人的文化与特色融为一体( 二 )

不同籍贯的马来西亚华人的文化与特色融为一体
广西人南来后 , 主要都是聚集在彭亨文德甲、文冬和劳勿、加叻、霹雳州等地 。 而现在聚集最多广西人的就是彭亨州和霹雳两地 , 当中又以文冬最多 , 因为那是广西人的第一个据点 。由于南来较迟 , 当年的文冬已由客家人开垦 , 早期的广西人像寄居在许多大源流籍贯底下 , 许多人多半目不识丁 , 做生意不够别人精明 , 欲从事农牧 , 客家人又比他们先到此地 , 所以多半从事粗重工作 , 如耕耙、割胶、散工、采矿工人等 。一提起广西话 , 很多人都会以为它是广府话 。 其实广西话 , 听起来也像广府话 , 发音确实有分别 。 例如"你"不是nei , 是ni、;对唔ju发音成对唔ji;leong块钱读liang块钱 。广西人早年生活不易 , 因此他们更懂得勤俭持家 , 擅长就地取材 , 喜欢加入广西常见的韭菜 , 故广西菜外表朴实 , 却有清甜、微辣、鲜香和脆嫩的口感 , 广西酿豆腐卜、广西扣肉和味念鸡合称的"三宝" , 堪称其中代表 。福州人 :不同籍贯的马来西亚华人的文化与特色融为一体
早在20世纪初 , 福州人从中国南下 , 先是落脚砂拉越诗巫 , 之后陆续登陆马来亚半岛 。 西马的主要福州人集中地就是实兆远与永平 。 刚开始时 , 居住在垦荒区里的福州人 , 几乎都是基督徒 , 遇到疑难杂事时 , 都会到会堂找牧师协调 。有人称福州人有"三把刀" , 也就是剃刀、裁缝刀和菜刀 , 也是他们谋生的主要传统技艺 。 在霹雳的实兆远 , 我们仍看到一些非常传统的福州习俗 。 逢有女儿出嫁 , 都会有红灯笼伴嫁 , 将灯笼挂在新娘车的前方 , 并挂在男方家门口 , 意喻添丁发财 。


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