乡村狗娃子|北方地区林下套种白术栽培技术( 二 )
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2.4林间管理
2.4.1追肥要实现林下白术种植增产的效果 ， 关键是要确保底肥施足、苗期确保尽早施入、摘蕾肥的施入比例适当增加 。 移栽后当白术长至苗高达到10cm左右时适当进行追肥 ， 可施入充分腐熟的粪肥15~30t/hm2；摘蕾时施入充分腐熟的粪肥30~45t/hm2；摘蕾后再施肥1次 ， 加大粪肥的施入量 ， 可选择60~75t/hm2 ， 也可施入饼肥+氮磷钾肥等 。 每次施肥时要将肥料浇水稀释后采取沟施的方式施入 。
2.4.2摘蕾林下栽植白术及时开展必要的除草、摘蕾措施 ， 可使产量提高约6成左右 ， 因此除了留作种用的植株 ， 其余的植株上陆续出现的花蕾要及时摘除掉 。 7月中旬到8月上旬这段时间一般摘蕾2～3次 。 摘蕾的时间要适当 ， 要求在晴日上午露水晒干后实施 ， 避免露水沾染伤口导致感染 。
2.4.3病虫害防治林下栽植白术时常出现的一些病虫害 ， 可导致白术的减产 ， 因此要针对性地开展防治 ， 以提高产量 。
一是立枯病 。 立枯病又称为烂茎瘟 ， 病原菌为真菌 ， 常对幼苗产生危害 ， 早春季节如果遇到温度低、湿度大的气候条件 ， 则发病程度重；发病时幼苗的茎基部有一些干缩的凹陷 ， 呈黑褐色 ， 最终导致幼苗茎秆倒折、死亡 。 防治上 ， 要求在移栽前对种苗开展消毒 ， 降雨后及时将积水排走 ， 降低林间的相对湿度条件 ， 一旦出现少量发病植株要及时清除干净 ， 并撒石灰水等进行消毒 ， 发病严重的直接对准拔除植株后的穴内撒干石灰粉 。
【乡村狗娃子|北方地区林下套种白术栽培技术】二是锈病 。 锈病 ， 又被称为黄斑病 ， 病原菌为真菌 ， 主要对叶片产生危害 ， 北方地区林下种植白术时 ， 从4月下旬开始逐渐发病 ， 高发期为5月上旬到6月下旬；发病时出现近圆形或者梭形的病斑 ， 有晕圈 ， 颜色为黄绿色；发病后期叶片出现穿孔现象 ， 导致枯萎、脱落 。 防治的方法同立枯病 ， 此外在刚发病时也可以选择25％粉锈宁1000倍液进行喷洒 ， 每周喷1次 ， 连喷2~3次 。
三是白绢病 。 白绢病 ， 又被称为白糖烂 ， 病原菌为真菌 ， 主要对根状茎产生危害；植株发病后根茎部位产生腐烂 ， 刚发病时根茎部位有1层菌丝（似蜘蛛网状）缠绕 ， 期间夹杂着褐色的菌核（类似于油菜籽样物） ， 发病后期植株发生腐臭、导致全株的死亡 。 防治的方法同立枯病 。
四是术籽虫 。 术籽虫属于鳞翅目螟蛾科 ， 在白术开花时即产生为害 ， 对花托、种子等产生蛀食作用 ， 对白术的生长发育产生极为不利的影响 。 防治方法：对于白术种子田 ， 可在虫害刚发生时选择80％敌敌畏乳油1500倍液进行喷雾 ， 每7d喷1次 ， 连喷3~4次 。
2.5收获加工白术林下种植 ， 一般2年即可出经济效益 ， 即育苗1年、移栽1年 。 移栽当年11月上旬收获 ， 白术的成品中以个大、质坚、体重、断面色黄白、香气浓者为佳 。 将白术的根茎挖出后 ， 将茎秆、须根去除后即可进行干燥处理 ， 一般可选择烘干、晒干2种方式 。 一是晒干 。 按照个头的大小将刚采挖出来的根茎进行分级 ， 按照不同等级分开摊晒 ， 一般晒30d左右即可 。 二是烘干 。 采挖回来的白术鲜根茎 ， 先晒至表皮干燥后 ， 放到火炕上 ， 刚开始设置温度约60℃ ， 隔6h左右翻动1次 ， 连续烘50h左右 ， 之后逐渐降温 ， 以让白术根茎返湿 ， 如果白术的根茎特别大 ， 下炕后需要堆放5~10d ， 到表皮逐渐软化后再将温度增加到50℃左右 ， 每隔4h左右翻动1次 ， 直到全干 。 一般鲜根茎3kg左右干燥处理后可得干药材1kg ， 折合干药材产量为2250~3000kh/hm2 。 
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