麦当劳|携手逾百所职业院校 麦当劳中国启动“青年无限量”人才培养计划
_原题为 携手逾百所职业院校 麦当劳中国启动“青年无限量”人才培养计划
9月22日 , 麦当劳中国在一年一度的“麦麦全席”上宣布“青年无限量”人才培养计划——在2020年至2022年 , 投资超过一亿元 , 携手全国逾100所职业院校 , 通过教育部在全国推行的“现代学徒制”办学模式 , 帮助超过一万名年轻人提升就业能力 , 支持他们在毕业后顺利走上职业发展道路 。
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麦当劳加码人才培养 助力超过1万名青年就业
麦当劳中国首席执行官张家茵在“麦麦全席”上表示:“麦当劳相信年轻人无限的发展潜力 , 这正是麦当劳在中国内地的成功关键 。 2020年 , 面对严峻的就业形势 , 麦当劳希望通过自身的人才培养优势 , 加码投入人才发展 , 不仅为企业本身 , 也为行业及国家培养更多青年人才 。 通过‘现代学徒制’办学模式 , 学徒们在课堂学习之外 , 还能在麦当劳提前获得全方位的工作实践 , 从而更好地掌握学以致用的技能 , 毕业后成为‘不断线的风筝’ , 走上各自精彩的职业道路 。 ”据了解 , 麦当劳在全球九个国家(包括中国)设立了汉堡大学 , 是最早建立全球企业大学的企业之一 , 拥有系统性的管理理论与实践体系 。 2019年 , 麦当劳投入了近三亿元用于人员发展及培训 , 主要对象为青年人才 。 2017年 , 麦当劳在四川、浙江、深圳和上海率先开办了12个现代学徒班 , 培养超过300名学员 。 今年6月首批毕业的学徒已100%顺利就业 。 目前 , 麦当劳已与全国超过40所院校达成意向 , 合作“现代学徒制”办学模式 , 并将于未来两年把规模扩大至逾100所院校 。
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麦当劳极具特色的“现代学徒制”班
在今年的“麦麦全席”上 , 麦当劳中国首席执行官张家茵透露:“2020年至2022年 , 麦当劳将投资超过1亿元 , 携手全国逾100所职业院校 , 以‘现代学徒制’办学模式培养青年人才 。 ”中国职业技术教育学会副会长、中国就业促进会特邀专家陈李翔表示:“中国拥有世界规模最大的职业教育体系 , 同时也面临加快提升人才专业水平的挑战 。 ‘现代学徒制’和‘企业新型学徒制’是培育大国工匠的必经之路 , 企业的深度参与是成功推行这一制度的关键因素 。 麦当劳的青年人才培养加码计划不仅展现了企业卓越的人才培养优势和人才吸纳能力;同时 , 面对严峻的就业形势 , 更充分展现出了企业强大的责任感和担当 。 ”麦当劳的“现代学徒制班”极具特色 。
1.招生招工一体化
麦当劳参与到招生面试环节 , 学生加入后获得双重身份 , 在注册为在校生的同时 , 以员工身份接受麦当劳的培训 , 并在学习的同时获得快速的职业发展 , 最快在毕业时就可以获得麦当劳餐厅总经理的聘书 。
2.量身定制的培养方案
麦当劳“汉堡大学”的教授为学徒们量身定制近100周的课程与训练方案 , 全面涵盖餐厅运营知识 , 包括楼面管理、盘存管理、食品安全、人力资源管理 , 营业额提升以及利润管理等 。 此外 , 麦当劳还致力于传授终身受用的技能 , 包括沟通、协调、合作、如何建立影响力、领导力提升等 。
3.3+2培养模式
麦当劳将学习课程与餐饮职业标准对接 , 将教学与餐厅管理过程对接 , 安排学徒3天在餐厅、2天在学校 , 确保课程学习与技能实践紧密结合 。
4.双导师团队
除了学校授课老师 , 麦当劳选拔出公司经验丰富的管理精英作为导师 , 负责学徒在餐厅的教学管理和考核 。
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麦当劳四川市场正与多所高校探索合作
据悉 , 早在2017年 , 麦当劳四川市场已开始与川内各高校共同探讨深度的校企合作 , 为众多的在校大学生提供各类实习就业岗位 , 打造高校实习基地 , 深化合作模式 , 联合培养校企新零售人才 。 2020年 , 麦当劳四川市场与成都工业职业技术学院签订了现代学徒制班的合作协议 , 以2020级新生“先招生后招工”组班模式开启“麦当劳现代学徒制”的合作 。 目前 , 麦当劳已与乐山职业技术学院、四川财经职业学院组建“现代学徒制班” 。 目前已与西南民族大学经济学院达成“麦当劳菁英计划”的人才培养计划 , 也正与西南财经大学天府学院等积极探索合作 。 未来 , 麦当劳还将积极探索与本科院校的深度合作 。
规模越大 , 责任越大 。 2018年 , 麦当劳中国启动Scale for Good“我们的一小步 , 世界的一大步”可持续发展行动计划 , 并先后推出绿色餐厅、绿色包装 , 以及儿童营养领域的重磅举措 。 随着“青年无限量”计划的启动 , Scale for Good行动在中国翻开了青年人才培养的新篇章 。
附录:麦当劳“现代学徒制”达成合作意向院校名单(排名不分先后)
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