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大全|菜大全发布城市买菜数据：上海人买菜算账最精细、土豆鸡蛋西红柿各地皆热销

_原题为 菜大全发布城市买菜数据：上海人买菜算账最精细、土豆鸡蛋西红柿各地皆热销
走入天津、郑州、西安、深圳、南京等20多个城市的美团菜大全 ， 在满足当地年轻人“手机下单、回家做饭”的需求同时 ， 也因用户的下单行为汇集出了颇有地方特色的城市口味 。
9月末 ， 菜大全发布的城市买菜数据显示 ， 90后作为外卖买菜主力军 ， 主要在中午、晚上下班前买菜回家；他们不仅会用土豆鸡蛋西红柿做家常菜 ， 也尝试着使用莲蓬、紫苏、鱼虾蟹等地方特色食材做大餐 。
不赶“早市”赶“晚集”：11点、18点是90后外卖买菜高峰期
与自己的祖辈父辈喜欢赶“早市”抢便宜新鲜菜不同 ， 已经走入职场的90后 ， 更习惯在离开公司前 ， 往家里点一单30分钟新鲜菜送上门的菜场食材外卖 。
菜大全城市买菜数据显示 ， 年轻人的外卖买菜时段颇为集中 ， 20个城市的下单高峰期都是11点至11点30、16点半到18点两个早晚高峰 ， 集中在每个半天的工作基本收尾的时段 ， 让“出公司门下单 ， 进家门收菜”成为一种常态 。
“在高强度、高压力、快节奏的工作中 ， 回家做饭是缓解焦虑的有效手段 。 ”来自上海市的郭先生既想通过菜市场的烟火气拥抱生活 ， 又很难付出线下买菜的时间成本 。
如今 ， 他正将在菜大全买菜当做解决“没时间做饭”的主要方式 ， “又有来自菜市场的新鲜菜 ， 又有净菜、半成品肉类等能大大减少了做饭过程最耗时的准备环节” ， 郭先生对这一模式感到非常满意 。
而在菜大全的城市买菜数据中 ， 上海市用户也是最“精细”的群体：在已经开城的20多个城市中 ， 上海市用户使用平台优惠折扣的额度最高 ， 杭州、南京等城市紧随其后 。
大全|菜大全发布城市买菜数据：上海人买菜算账最精细、土豆鸡蛋西红柿各地皆热销
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【大全|菜大全发布城市买菜数据：上海人买菜算账最精细、土豆鸡蛋西红柿各地皆热销】城市“吃货”画像：天津人千元一单吃海鲜 长沙人做菜能买7种辣椒
入驻了20多个城市的菜大全 ， 也通过不同城市买菜订单 ， 汇总出各地“吃货”的喜好 。
数据显示 ， 各地热销商品中 ， 土豆、西红柿、鸡蛋占据了前三名；但在各地的高价订单中 ， 才能品出最独特的地域口味 。
例如 ， 8月份整个菜大全平台最贵的一单是天津某用户的手笔 ， 他花了1113.8元买了河蟹、多宝鱼、蛏子、梭子蟹、黄蚬子等各类海鲜产品 ， 看来是准备了一场宅家海鲜盛宴 ， 与朋友聚会共享 。
而在无辣不欢的长沙 ， 辣椒成了许多用户下单的“本命”单品 。 有位用户在下单时 ， 点了红尖椒、大尖椒、大红椒、本地青椒、螺丝椒、湖南椒、薄皮青椒等各个品种的辣椒 ， 颇能显示出“舌尖上湘菜”的用料精髓 。
值得注意的是 ， 不论平价家常菜 ， 还是单价较高的海鲜 ， 消费者都能在菜大全买到 ， 而30分钟新鲜菜送到家的服务模式 ， 也解决了食材保鲜的难题 ， 让90后无论是做饭小白、进阶选手 ， 或是进阶的“厨房王者” ， 均能找到自己想要购买的产品 。
通过菜大全发布的城市买菜数据 ， 也不难发现 ， “手机下单、回家做饭”正成为年轻人好好生活的一个侧面 。
“未来三个月内 ， 我们会把这一生鲜到家服务的新模式带到更多城市年轻人的生活中 。 ”菜大全负责人表示 ， 忙碌工作中 ， 来自菜市场的新鲜菜已经成为不少年轻人生活中的慰藉 ， 而作为平台 ， 也会在年底前将1000个菜市场搬上外卖 ， 用数字能力帮更多城市青年找回当地生活的专属味道 。


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