加盟|美团曾否认却入局餐饮加盟业务 空间与风险并存( 二 )
空间与风险并存
有餐饮业内人士认为 , 餐饮行业一直被认为是朝阳产业 , 但随着人力、房租、能源等成本的不断上涨 , 直营模式已经给很多连锁餐饮品牌发展造成了不小的负担 , 而餐饮品牌扩张的需求仍然存在 , 民间投资餐饮行业的需求也十分旺盛 , 餐饮加盟其实是一个非常好的选择 , 如果能有正规、通畅的渠道服务于加盟商与品牌方 , 这中间存在很客观的市场空间 。
在文志宏看来 , 尽管近年来不断有专业发力餐饮加盟信息的平台和企业出现 , 但是美团的进入 , 很可能会改变这一市场格局 。
"虽然现在想要发力餐饮加盟信息服务的专业化的平台越来越多 , 但是这项业务本身的盈利空间非常有限 , 平台方很难从中获利 , 限制了这类平台的发展 。 但美团不同 , 美团是在原有业务基础上做的附加服务 , 这项新业务或许很难给美团带来客观的收入 , 但对于美团已有的商户和用户而言则是多了一项新的服务 , 并且美团进入这一市场的先天优势更为突出 , 因此很可能会改变目前已有的餐饮加盟信息市场格局 。 "
但餐饮加盟本身仍然存在一定风险 , 美团如果想要从中脱颖而出也需要花费时间和精力 , 对于现阶段的美团"商机"频道而言 , 做好品牌筛选 , 利用数据监督公示品牌 , 以及建立稳定、可控的信息渠道非常重要 , 因为如果出现投资失败的案例 , 对于美团自身也会造成一定的负面影响 。
北京商报采访人员郭诗卉郭缤璐
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