大众报业·海报新闻|历经500年风雨沧桑 青州井塘古村绽放新活力
大众网·海报新闻采访人员 丛萍 潍坊报道
历经500余年风雨沧桑 , 青州井塘古村横跨了明清时代一直存留到现在 。 整个村落被古城墙包围 , 城墙用青石砌成 。 9月23日 , “金秋齐鲁看丰收—2020返故乡·看发展网络名人行”活动来到井塘古村 , 透过古老的城墙 , 品味古村新韵味 。
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网络名人们走进井塘古村 。
井塘古村原是一个废弃的小村庄 , 由于诸多不便 , 村民们十多年前就整体迁到别处 。 青州市政府重新整理修缮 , 在保持原貌的基础上 , 开发了一处风景秀丽的旅游景点 。
【大众报业·海报新闻|历经500年风雨沧桑 青州井塘古村绽放新活力】顺着林荫下的石板路进村 , 顿时感觉格外凉爽 , 空气清新 , 周围一下子安静了 , 网络名人们沉浸在观山、看水、呼吸新鲜空气中 。
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网络名人们品尝古井的井水 。
沿青石小路而上 , 便是井塘古村中“井塘”二字起源的地方了 。 该村因东南纱帽山下有一清泉 , 常年不涸 , 形成一塘 , 村民将塘砌石筑高为井 , 村名便由此而来 。 这里还是电视剧《红高粱》的取景之地 。
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古村美景
走在明代建筑风貌的古村落间 , 随处可见的干砌石技术还是省级非物质文化遗产 。 井塘古村依山而建 , 以明朝衡王女婿吴仪宾的七十二古屋为中心 , 形成了以张家大院、吴家大院、孙家大院为布点的典型的鲁中山区四合院形式的古民居建筑群 。 古村占地面积2万多平方米 , 山清水秀、植被茂盛 , 村中仍有明代古树10余株 , 还保存有完好的古石桥、古井、古庙、古戏台等 。 村内至今保留了四季社、玉皇社等原始风俗 , 婚丧嫁娶等淳朴民俗仍完好地保存下来 。
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古村美景
游览整个古村能看到古院落120余处 , 古街长1000多米 。石屋、石桥、石墙、石路 , 几乎一步一景 , 在此游览更是有种穿越时空的奇妙感觉 。 网络名人王健说:“井塘古村是一处不能不来 , 来了就不想走的地方 。 ”
井塘有一绝 , 就是井塘古村的豆腐脑 。 据制作者刘学信介绍 , 自己就是古村人 , 做豆腐的手艺是祖辈传下来的 , 纯天然无添加 , 入口一股浓浓的豆香味儿 , 很多青州市里的人专门来品尝豆腐脑 。 在古韵十足的环境内就餐 , 更是惬意 。 井塘古村设置了豆腐作坊、黄酒作坊和煎饼作坊 , 让游客了解品尝传统工艺制作的豆汁、豆脑、黄酒和煎饼等风味 。
近几年 , 得益于高标准旅游发展规划和基础设施建设 , 井塘古村成为旅游胜地 。 截至目前 , 井塘古村已实现年接待游客40万人次 , 近三年平均增速12.8%;实现旅游综合收入1300万元 , 近三年平均增速21.3% 。 先后被评定为中国传统村落、中国美丽乡村百佳范例、中国乡村旅游模范村、全国乡村旅游重点村、中国民俗协会(井塘)研究基地、山东省历史文化名村、省级文物保护单位 。
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