1|杨记隆府秋季又添新葩,独家江湖秘籍独占鳌头!
作为江湖菜杠把子--杨记隆府将“民国江湖菜”概念深入人心 , 发扬光大 , 成为重庆人必选江湖菜 。 秋季又添新葩:麻辣三重秦辣出新境界;江湖八绝味 , 名副其实;杨记独家三秘籍, 江湖秘籍 , 独占鳌头!
坐拥黄金位置 , 古朴大方 , 民国风情
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在重庆杨记隆府已经成为重庆人民必选的江湖菜 , 每家店位置都处于闹市中的黄金位置 , 一走进店里 , 却是世外桃源 , 小桥流水 , 亭台楼阁 , 别有洞天 , 民国风味大展风情、明档制作间阳光透明 , 保证美味健康看得见 。
秋季上新 , 又添新颜
麻辣三重奏
烧椒猪头肉 肉肥而不腻 , 配上烧椒与忠县干土豆舌尖上的三重奏
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香爆鸡尖 口口香脆 , 感受舌尖的跳动
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霸道韭香牛肚 麻辣鲜爽 , 软糯入味 , 鲜辣新感受
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江湖八绝味
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捞汁花生 现卤现捞 , 粒粒清香 , 一盘不过瘾
口水鸡脚 入口软糯 , 麻辣回香 , 色浓味厚
传统豆汁南瓜 南瓜清甜软糯 , 豉香浓郁 , 忆起童年
养身爽口莼菜 鲜美滑嫩 , 石柱土家族特产随心享
冷吃牛肉 麻辣椒香 , 佐酒好伴侣
江湖渣渣豆腐 下饭好搭档 , 岂止开胃那么简单
金鸽归巢 金鸽报喜归巢来 , 吉祥平安众人乐
香辣糖醋鸡脆 外表金黄 , 口感酥脆 , 老少皆宜
杨记独家三秘籍
秘烤旺旺血 入口爽滑 , 酸辣开胃
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蜀南竹海汤 清香绕于唇齿间 , 蜀南竹海在眼前
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溏心团圆饼 小小团圆饼 , 甜进你我心
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传统菜品 , 独占鳌头
荣登中华名菜榜的“杨记招牌鱼” , 由重庆江湖菜鼻祖来凤鱼精心改良而成 。 装鱼的盘子十足震撼 , 鱼端上来的一瞬间 , 扑面而来的是紫苏淡香 , 勾起了鱼肉的浓郁鲜香 , 白白嫩嫩的鱼肉就窝在红彤彤的辣椒上 , 百分百视觉享受 。
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使用杨记秘制特色底料生焖 , 淋上热油出锅 。 鱼肉紧致 , 包裹芳香四溢的油汁 , 让人胃口大开 。 集川菜麻、辣、鲜特色于一身 , 表面的薄荷又散发出一股独有的清香 , 光是闻到味道的食客都会禁不住诱惑点一份 , 也就造就了店内每桌必有一盘的奇观 。
【1|杨记隆府秋季又添新葩,独家江湖秘籍独占鳌头!】红糖阴米粥
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是一道非遗名菜!蒸干后的糯米经过自然阴干 , 既保持粘糯口感又带有脆脆嚼劲 , 加上新鲜红枣和枸杞 , 既滋润又解辣!
店名:杨记隆府
地址:观音桥北城天街远东百货正对面
人均:85
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