|AI生鲜视觉秤：颠覆传统，告别秤重！
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导读：融讯伟业（北京）科技有限公司 ， 是一家专注于通过人工智能技术 ， 为线下实体店赋能的国家高新技术企业 ， 经过3年多的技术研发 ， 推出AI生鲜视觉秤这款产品 ， 超市诞生以来 ， 传统商超生鲜购物有必不可少的四个步骤：装袋、称重、封口、贴价签 ， 整个过程是成本消耗型的 ， 除了制造排队 ， 不创造任何价值 。AI生鲜视觉秤这款产品的诞生 ， 是一次超市生鲜结账模式的重大变革 ， 省去了传统的称重环节 ， 每去掉一个传统秤台 ， 每月可节省万元以上的综合成本 ， 顾客少了一次排队 。
过去顾客去超市购物选购生鲜商品时 ， 需要去称重台排队称重 ， 每个称重台至少要排3-5人 ， 等待时间长 ， 称重速度慢 ， 如果称重员不在 ， 顾客需要等待很长时间 ， 甚至造成不愿等待放弃购买商品 ， 这是购物时人们经常遇到的情况 。
我们通过对3家上线AI生鲜视觉的：步步高筑梦园店、保定惠友阳光店、北京福源超市双井店的采访 ， 发现过去顾客在超市购物遇到的生鲜称重问题得以完美解决 。
01
提升购物体验和科技感
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60岁的王大爷 ， 是步步高筑梦园店的老顾客 ， 几乎每天他都会来店里购物 。
7月中旬到门店购物时 ， 王大爷就观察到了这款AI生鲜视觉秤 ， “高科技 ， 套上袋子都能认识这是什么商品 ， 确实厉害 ， 这样好 ， 我就不用排队称菜啦 ， 这一比较 ， 哪家店没有这设备 ， 我都不爱去购物了”刚完成结账的王大爷兴奋的说 。
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“这确实不错 ， 以前一名称重员要背几百个商品的条码 ， 我们这年纪 ， 要求实在是太高了 ， 现在用了这款设备 ， 我们只要点击就行了 ， 和扫码一样简单 。”看到王大爷这么说 ， 收银员刘姐从门店员工的角度说出了自己的看法 。
“我之前经常忘记称菜 ， 排到自己结账了才发现 ， 再回去称重又觉得太麻烦了 ， 也就不想要了 ， 现在这样挺好的 ， 确实很方便 。”排在后面结账的20多岁的女孩笑着说 。
【|AI生鲜视觉秤：颠覆传统，告别秤重！】
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“之前我主要负责称重 ， 呦 ， 那条码背的我脑仁疼 ， 现在很好 ， 我主要负责蔬菜水果的理货 ， 原来经常遇到刚要去理货就有顾客喊称重 ， 理货时间不够 ， 好多蔬菜水果都没及时处理 ， 货架看着比较脏乱 ， 有商品磕碰坏掉了 ， 丢掉我们自己都心疼 。”原来负责称重的张大姐说 。
通过和门店顾客和员工的对话 ， 不难看出 ， AI生鲜视觉秤的上线 ， 实实在在的解决了商家的痛点 ， 从顾客和员工的角度 ， 体验的提升带来了愉快的体验 。
02
节约成本提升效率、降低损耗
“刚开始的时候 ， 我们担心购物流程变化了顾客不接受 ， 用上以后顾客很自然的就来收银台结账了 ， 顾客说这样很好 ， 不用排两次队”保定惠友阳光店店长说 。
“上线之前我们一直担心取消传统秤台 ， 会加剧收银台压力 ， 后来从每日的收银员收款数据来看 ， 收银效率比之前更快了 ， 并没有因为上了这款设备造成影响 ， 这让我们感到很欣喜” 保定惠友阳光店店长说 。
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