湘湘爱美食|这碱性食物，孩子要多吃，洁齿防蛀，调理肠胃，便宜又营养，秋天
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莫愁出路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好 ， 我是小面姨 。 今天小面姨给大家分享一道“剁椒芋头”的做法 。 我家孩子特别喜欢吃剁椒鱼头 ， 每个月要我带她去外面的大酒店去吃一次 ， 每次点一大盘 ， 孩子就要吃去多一半 。 我和老公只能吃剩下的一小部分 。 后来我根据剁椒鱼头的做法 ， 打算给孩子做一道与众不同的美食吃吃 ， 依然保存她最喜欢的剁椒味道 。 想到芋头可以让孩子的牙齿生长的更好 ， 便灵机一动 ， 何不用芋头搭配辣椒给孩子做一道剁椒芋头吃呢？后来尝试了几次 ， 感觉味道很棒 ， 孩子也很喜欢吃 ， 于是就坚持经常做给孩子吃 。 剁椒芋头不但美味可口 ， 而且特别下饭 ， 每次我做这道菜 ， 孩子吃得特别开心 ， 能够吃一碗米饭 。 现在只要孩子想吃 ， 我就会做给她吃 。 感觉比起剁椒鱼头 ， 她更喜欢这道剁椒芋头 。
【湘湘爱美食|这碱性食物，孩子要多吃，洁齿防蛀，调理肠胃，便宜又营养，秋天】最近天气越来越凉 ， 秋季的温差也逐渐加大 ， 气候显得特别干燥 ， 空气中的湿气也越来越高 。 这这种气候人体也会产生很多不适症状 ， 所以在饮食上多吃一些碱性食物最好 ， 可以帮助身体调理肠胃 ， 帮助肠胃消化 ， 让身体变得越来越健康 。 每年秋季这个时候 ， 山药和芋头会不约而同的上市 ， 这两样食材都是秋冬季的时令菜 ， 常吃对身体健康非常有益 。 尤其是芋头 ， 这蔬菜是牙齿的“保护伞” ， 每周吃一次 ， 洁齿又防龋 ， 才2元1斤 ， 经济实惠 ， 家家户户都吃得起 ， 给孩子们常吃最适合 ， 可以帮助孩子们维护牙齿健康 ， 做到清洁牙齿 。 我家孩子从小喜欢吃甜食 ， 牙齿也不是特别好 ， 所以我就常用芋头给她做各种美食吃 ， 通过饮食蔬菜来帮助她牙齿更加健康 。
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秋天 ， 这碱性食物 ， 孩子要多吃 ， 洁齿防蛀 ， 调理肠胃 ， 便宜又营养 。 秋季是吃芋头的最佳季节 ， 现在大量上市 ， 价格非常便宜 ， 芋头所含的矿物质中 ， 氟的含量较高 ， 具有洁齿防龋、保护牙齿的作用 。 芋头的食用方法很多 ， 今天来做一种最简单的剁椒蒸芋头 ， 绵糯的芋头与香辣剁椒搭配 ， 剁椒的香味一点点渗透到芋头里面 ， 香气四溢 ， 非常入味 ， 粉粉糯糯的吃的真香 ， 不仅能当作主食 ， 也能当作一道菜 。 秋天 ， 土豆山药都不如它 ， 一买就是五六斤 ， 换个花样做 ， 比肉好吃 。 芋头和辣椒搭配一起也挺绝配 ， 做法也简单 ， 随手一做 ， 就能很快端上桌开吃 ， 又美味又快捷 。 现在我把这道“剁椒芋头”的做法分享给大家 ， 喜欢的朋友可以照着食谱做起来 ， 给家人一道美味 ， 给亲人一份关爱 。
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【剁椒芋头】
食材：芋头3个、剁椒1勺、蒜3粒、香葱1根 。
做法：
1、需要的食材准备好 。
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2、芋头去皮洗净 ， 切成小块装盘 。 （小块蒸的时候易熟 ， 比较入味） 。
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3、锅里放入适量水 ， 放入芋头蒸15分钟 ， 用筷子可以插透即可 。
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4、大蒜去皮切末 ， 葱切葱花、剁椒备好 。
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5、炒锅烧热 ， 加少许油 ， 放入葱花 ， 蒜末剁椒炒香 。
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6、然后倒入蒸好的芋头块翻炒 。
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