文化艺术报|陕西韩城：小小花椒树，致富大产业
在位于黄河沿岸的陕西省韩城市 ， 花椒已有上千年的栽植历史 ， 当地的大红袍花椒以“色艳、肉厚、味浓”被誉为花椒之上品 ， 调味品之王 。 统计数据显示 ， 目前韩城全市花椒年产量突破2700万公斤 ， 占到全国总产量的六分之一 ， 花椒产业链覆盖花椒调味品、花椒酸奶、花椒啤酒、花椒化妆品等众多品类 ， 三产产值达35亿元人民币 ， 每年采摘季节 ， 都会出现“十万椒客赴韩城”的盛况 。 花椒变身成为韩城人民的幸福树、致富树 ， 全市农民脱贫致富的“金豆豆” ， 助推奔腾陕西谱新篇 。 （中青在线采访人员曾宪旭）
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【文化艺术报|陕西韩城：小小花椒树，致富大产业】编辑：思羽
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