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|肝病为何如此“猖狂”？医生提醒：这道“家常菜”，比酒更伤肝


肝脏疾病在日常生活中出现的几率越来越高 ， 而且根据调查统计表明 ， 每年因肝癌辞世的人 ， 高达13万之多 。
患肝脏疾病者数量为何一直逐年上涨呢？
大多数人都只知道 ， 肝病和饮酒有很大的关系 ， 却不知饮酒为什么会导致肝病发生 。
肝脏在体内主要起代谢作用 ， 酒精摄入人体 ， 将由肝脏来完成分解工作 ， 但是进入人体内的酒精含量过多 ， 超过肝脏的正常“工作量” ， 使肝脏负担过重 ， 无法进行完全分解 。
|肝病为何如此“猖狂”？医生提醒：这道“家常菜”，比酒更伤肝
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乙醇是组成酒精的主要物质 ， 乙醇进入体内 ， 经过一系列的代谢、反应后 ， 会转化成乙醛 。 乙醇对肝脏的损害不是最严重的 ， 真正引起肝脏病变的是乙醛 ， 乙醛会导致大量的肝脏细胞受损、变性 ， 很容易导致肝脏病变 。
适量饮酒 ， 有益身心健康 ， 但一定不要经常酗酒 。
比酒更伤肝的 ， 是这道“家常菜” ， 很多人都爱吃
酗酒确实很伤肝 ， 但如果拿它跟这种“家常菜”比起来 ， 酒精对肝脏的危害是不值一提的 。
这种“家常菜”就是泡发的木耳 ， 其口感清脆 ， 很受大众喜爱 ， 但值得注意的是 ， 菌类不宜久泡 。
木耳营养物质比较丰富 ， 在泡发时间过长后 ， 很容易被细菌、霉菌污染 ， 从而滋生出黄曲霉毒素 ， 这是一种真菌 ， 其毒性堪比烈性毒药 ， 且不易被高温杀死 。
若人体摄入黄曲霉毒素 ， 肝脏将遭受“灭顶之灾” ， 仅仅1mg左右的量 ， 就能造成肝细胞大面积的变性、死亡 ， 极易诱发肝炎、肝脏纤维化 ， 甚至是肝癌 。
所以 ， 在生活中不要为了担心浪费食物 ， 而赔上性命 ， 发现霉变食物 ， 不管多少 ， 一定要及时丢掉 。
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肝脏受损后 ， 身体会出现3种异常
1、头发油腻
肝脏具有抑制黄体荷尔蒙分泌的作用 ， 油脂分泌是由黄体荷尔蒙掌控的 ， 黄体荷尔蒙分泌过多 ， 油脂分泌也自然会增多 ， 致使头皮油脂分泌旺盛 ， 头发油腻的快 。
若是经常处于油烟混杂的环境里 ， 或是温度过高、出汗较多 ， 而引起的头发油腻是不用太过担心的 。
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【|肝病为何如此“猖狂”？医生提醒：这道“家常菜”，比酒更伤肝】
2、眼白、皮肤发黄
眼白、皮肤发黄 ， 都是肝功能受损后 ， 产生黄疸的主要病状 。
胆汁是由肝脏分泌出来的 ， 胆汁中携带的一种神经毒素—胆红素 ， 是合成胆汁的重要元素 。
胆红素靠肝脏代谢 ， 肝功能下降 ， 胆汁中的胆红素就无法被及时排出 ， 停留在血液中 ， 导致黄疸现象发生 。
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3、口臭严重
口臭在日常生活中也非常常见 ， 出现口臭的原因有很多 ， 若不是因为口腔问题和肠胃等问题 ， 那就需要去检查一下肝脏了 。
健康的肝脏 ， 会及时将体内的有害物质和毒素进行分解、代谢 ， 维护身体健康 。
若肝脏出现问题 ， 就会影响有害物质和毒素的分解代谢 ， 滞留在体内无法排出 ， 部分的氮气、尿素氨会通过口腔排出 ， 出现口臭 。
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日常做3事 ， 肝脏越来越健康
1、少动怒
肝脏“主疏泄” ， 如果经常动怒 ， 情绪不稳定 ， 会使肝气不顺 ， 郁结于肝 ， 导致肝火过于旺盛 ， 肝细胞受到损害 ， 甚至病变 。 动怒不利于肝脏健康 ， 而且会升高肝硬化的患病率 。


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