求问福建人：去年在福建那边吃的一道菜一直念念不忘…白色的脆脆的辣椒炒的说是鱼身上的某个部位…求名称
鱼瓢
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应该是鱼肚或者鱼泡
■网友的回复
四川人揣~可能是泡椒鱼肚
【求问福建人：去年在福建那边吃的一道菜一直念念不忘…白色的脆脆的辣椒炒的说是鱼身上的某个部位…求名称】
■网友的回复
我猜是鱼泡
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