海鲜|话说荨麻疹 | 休渔结束，海鲜上桌，我却只能忍着？--荨麻疹病友的苦恼
这里有慢性荨麻疹病友最想问的问题 ， 也有皮肤科医生最想告诉患者的知识 。 那些在急匆匆的门诊上没法展开的“长聊” ， 都浓缩在这栏“话说荨麻疹”里了 。
今年的海鲜市场曾经沉寂过一段时间 ， 最初是因为疫情 ， 后期因为休渔 ， 已经有好久没能享用新鲜的海产品了 。 但随着9月各大海域的休渔期结束 ， 生猛海鲜又重新活跃在水产摊档上 ， 这对吃货们来说真是一道福音 。 虽然人们可以快乐地大饱口福 ， 但随着而来的是皮肤科的海鲜过敏病患也多了起来 。 其中 ， 有不少是慢性荨麻疹病友 ， 本来病情已经稳定很久了 ， 没想到“功亏一篑” 。 很多病友都说 ， “那天我只是吃了一只虾/一点螃蟹/一只海贝 ， 没想到立刻加重了 。 这海鲜是不是‘有毒’呀？怎么会这么厉害呢？”
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不管是中医还是西医 ， 医生在交代荨麻疹的忌口事项时 ， 都会特意强调海鲜不能吃 。 从科学的角度讲 ， 海鲜确实很容易诱发各种皮肤疾病 ， 但并不是因为它“有毒” ， 而是因为它对人体来说属于一类“异种蛋白” 。
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在荨麻疹发作得比较严重的时候 ， 皮肤科医生常常会让病人减少高蛋白食物的摄入 ， 这是因为此时人体处于“惊弓之鸟”的状态 ， 很容易把看起来“不熟”的食物蛋白当成“敌人”来攻击 ， 导致荨麻疹病情的加重 。
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而海产品因为来自于海洋深处 ， 相对于陆地上的各种食物 ， 会更让人体觉得“陌生” 。
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生活中不乏这样的例子 ， 当内陆地区的居民第一次来到海边时 ， 当地朋友盛情招待“海鲜大餐” ， 结果常常发生过敏 ， 这是因为他们在原本的生活环境中从未接触过这类蛋白 。 如果能多在当地生活一段时间 ， 有些人慢慢便适应了 ， 这是因为人体在尝试过后 ， 会自动将海鲜列入“安全名单” 。 但患了荨麻疹以后 ， 免疫系统常常是“好坏不分”的 ， 即便是吃惯了海鲜的老食客也会变得耐受不了 。
此外 ， 海鲜中含有的大量组胺也是一个原因 。 这种物质本来便是诱发皮肤风团瘙痒的一种介质 ， 而它在海鲜中的含量很高 ， 食用后也很容易导致病情发作 。
如果荨麻疹病友们还是忍不住要尝试海鲜的话 ， 建议每次小量进食 ， 且品种不要太杂 。 在此同时要备好抗过敏药以防不时之需 。
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此外 ， 在中医方面也有一些预防加重的小技巧 。 在烹调海鲜时 ， 要放足葱、姜类“解腥”配料 ， 这是因为海产多属于“湿腻”之物 ， 而这些配料可以帮助脾胃化湿散湿 。 或者加入一些紫苏叶也不错 ， 本草古籍中称紫苏能解“鱼蟹毒” ， 中医治疗过敏性疾病时也会用上它 。 对于轻度的海鲜过敏 ， 可以取紫苏叶10-15g ， 用500ml水煮沸或开水冲泡后饮用 ， 有助于疏风止痒 。
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招募慢性荨麻疹临床研究志愿者通知
您好! 我们正在开展一项“固本抗敏方治疗慢性荨麻疹的随机对照双盲临床试验”的课题 。 本项研究已经通过广东省中医院伦理委员会医疗道德审议(伦理号BF2019-012-01) ， 由广东省中医院具体实施 。 现诚招慢性荨麻疹志愿者参加本项临床研究 。
基本条件
①慢性荨麻疹患者（病程≥6周） 。
②年龄18-65岁 。
③签署知情同意书者 。
联系我们
如果您或您周围有人符合以上的各项条件 ， 并且愿意参加本次试验 ， 请尽快与我们联系 。
联系人：赵医生 郭医生
联系电话：15626032514（短信编辑姓名+年龄+病程进行报名）
研究单位：广东省中医院皮肤科
地址：广东省广州市大德路111号广东省中医院
专家介绍
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