美味|朋友小聚，教你几道美味家常菜，简单易学，请客吃饭倍有面子
鱼香白菜粉皮
文章图片
【 美味|朋友小聚，教你几道美味家常菜，简单易学，请客吃饭倍有面子】食材：猪五花肉200g、白菜300g、粉皮1张、豆豉适量、豆瓣酱适量、陈醋适量、白糖适量、盐适量、酱油适量、生姜适量
做法：
1、白菜择洗干净，用手撕成大块，粉皮用剪刀剪成需要的大小，用水泡软。
2、用陈醋、白糖、少许精盐、酱油调成料汁。
3、五花肉切薄片，码放入锅，小火煎制出油。
4、放入生姜片，炒香。
5、放入一汤匙郫县豆瓣酱、少许豆豉，炒香。
6、放入撕好的白菜块，撒少许精盐大火翻炒均匀后改小火炖5分钟。
7、放入泡好的粉皮，可加少许清水，小火翻炒至熟。
8、倒入调好的料汁，大火翻炒均匀后即可出锅。
蒜苗炒肠
文章图片
食材
肠、青蒜、盐、生抽、油。
做法
1、将肠切片，蒜苗切成段。
2、起油锅，将肠入锅先煎一下，微黄即可。
3、加入切好的蒜苗。
4、将蒜苗和肠炒匀，等蒜苗炒至断青，沿锅边溜点清水，加一点盐、生抽调味就行了。
鱿鱼炒荷兰豆
文章图片
鱿鱼、荷兰豆、胡萝卜、油、盐、姜、米酒、胡椒粉、生抽、蒜蓉
做法：
1、鲜鱿开肚去内脏，洗净，撕去筋膜；划十字刀花，然后切成适量大小块；加入姜丝，油盐，胡椒粉腌一下备用
2、胡萝卜去皮切适量大小的片状；荷兰豆洗净，去头尾
3、热油锅，下鱿鱼爆炒，当鱿鱼卷起来的时候加点生抽提鲜上色
4、在锅边淋上一点米酒炝锅增香即可盛起备用
5、重新热油锅，下姜片，蒜爆香一下，然后下胡萝卜片翻炒一下
6、再下荷兰豆炒匀；期间可以加入少许的水炝锅，熟时加盐调好味
7、上锅前把炒好的鱿鱼倒入重新炒匀即可！
推荐阅读
- 化妆品|义乌扩大“买全球，卖全球”朋友圈
- 全视角|孙怡在澡堂被人认出，王源照相像爸妈朋友圈，都是明星的尴尬瞬间
- 会笑的青豆|娱乐圈的神奇朋友圈: 李易峰朱一龙常常饮酒, 张艺兴肖战热聊不断
- 陕视新闻|朋友圈刷屏！今冬将遭遇60年极寒冬天？陕西省气象局回应
- 朋友|网友看95后民警朋友圈直呼心疼，原来……
- 丙烯颜料|【创意手工】这些以假乱真的美味“料理”，好玩得停不下来！
- 再见的道别|首富之子给好朋友介绍对象，朋友：你妻子真美啊，他只能忍痛割爱
- 上线|《音乐好朋友》第三季上线，网易云音乐加码微综艺
- 湖南卫视|《快乐大本营》迎来老朋友！朱一龙、刘诗诗登台，最期待《琉璃》
- 赵旭|【名嘴手一滑】赵旭：你身边很有表演欲的朋友