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易界DealGlobe|获腾讯数亿融资，咖啡赛道新黑马要出现了？，门店不足百家

【易界DealGlobe|获腾讯数亿融资，咖啡赛道新黑马要出现了？，门店不足百家】一组数据显示 ， 美国人平均每年要喝400杯咖啡 ， 日韩是200杯 ， 而中国 ， 即便是一线城市 ， 这个数字也只有20杯 。 这意味着 ， 与可可、茶同为世界三大饮品 ， 拥有千年历史的咖啡 ， 在中国市场的发展还处于起点状态 。
但中国的用户基数大 ， 中心城市的增长效益大 ， 一位咖啡品牌的创业者因此笃定地向极客公园（ID：geekpark）表示 ， 「中国咖啡市场未来最大的变化就是规模 ， 增速可能十年百倍 。 」
面对这个看似蓝海的市场 ， 腾讯终于出手了 。
今年5月 ， TimHortons中国公司（以下简称Tims中国）获得腾讯战投 ， 金额超过亿元人民币 。 这是腾讯投资的首个咖啡品牌 。 它来自加拿大 ， 1964年成立 ， 据说80%的加拿大人每月至少光顾一次 ， 妥妥的「国民咖啡」 。
TimHortons2019年2月才正式进入中国市场 ， 在上海开出了首家门店 。 拿到腾讯战投时 ， 它在中国的门店数量仅有50多家 。 但Tims中国CEO卢永臣却告诉极客公园 ， 未来几年将在中国开设1500家门店 。
星巴克仅2019年就在中国开设了600家新店 ， 瑞幸咖啡此前也曾创下一年开出2000多家门店的纪录 。 显然 ， 扩店规模已经不再是一个诱人的商业故事 。 要想真正在中国市场站稳脚跟 ， Tims中国还能靠什么？
长楹天街店是Tims咖啡在北京开设的首店 。 这家店面占地不大 ， 只有四五十个堂食位置 。 相比以暗光深色商务风为主的传统咖啡厅 ， Tims咖啡装修更加温暖明亮 ， 木质桌椅 ， 暖黄灯光 。
门店装饰有品牌红色枫叶的标识 。 它的特别之处在于 ， 融合了长城、京剧脸谱等元素 。 此外 ， Tims咖啡还推出了京韵澳白和糖葫芦天趣球等北京门店的专属限定产品 。
作为一个国际品牌 ， Tims咖啡显然在本土化上下足了功夫 。 卢永臣说：「进入中国不同城市 ， Tims咖啡会在产品和门店设计中融入当地特色」 。 更多的本土化还在于产品种类和口味的改良 。


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