食品|四部门部署防范学校食品安全风险 减少餐饮浪费

_原题为 四部门部署防范学校食品安全风险 减少餐饮浪费
【食品|四部门部署防范学校食品安全风险 减少餐饮浪费】本报北京9月7日电(采访人员蒋菡)采访人员今天从市场监管总局获悉 , 市场监管总局近日会同教育部、国家卫生健康委、公安部联合印发《关于做好秋季学校食品安全工作的通知》(以下称《通知》) , 部署各地做好2020年秋季学校食品安全工作 , 防范学校食品安全风险 , 加强食育教育 , 减少餐饮浪费 。
《通知》明确 , 各地市场监管、教育部门要督促校外供餐单位和学校严格落实食品安全主体责任 , 在开学供餐前对从业人员健康状况、加工制作场所环境和设施、食品原料和食品添加剂、餐饮具和接触直接入口食品的容器工具等进行全面排查 , 并定期全面开展食品安全自查 , 采取有力措施 , 消除食品安全风险隐患 , 严防发生重大食品安全事件 。
编辑: 正龙


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