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德文波特|这儿出产的葡萄酒怎么可能不好喝？( 二 )


第二步 ， 把杯子放到鼻子下方2-3厘米处 ， 深吸一口气 ， 体会酒醒的过程中散发的芬芳 ， 让味蕾预热一下 。 多层次的酒夹杂着各种气味 ， 有的更倾向泥土芬芳 ， 有的带有花香或水果的成熟气味 。
第三 ， 喝酒 。 正式品酒需要把杯中酒一次喝完 ， 同时像平时我们漱口一样 ， 让口中各个感觉器官都知道酒的味道 。
因为我们的舌头各部位体验的味道不一 ， 舌尖品甜、舌侧品酸、舌根品苦 。 葡萄在发酵过程中 ， 果皮会产生一种涩涩的物质 ， 叫单宁 。 好的酒单宁平衡和顺 ， 没有刺激的味道 ， 各种葡萄品种酿制的酒味道都有区别 ， 我个人比较喜欢黑比诺和梅洛 ， 白酒喜欢雷司令或佳美 ， 新西兰最著名的红酒是黑比诺 ， 白酒是苏维翁和莎当妮 ， 当然也要看产区 。
品酒时一定要有白水佐辅 ， 怕前酒影响后酒的感受 。 喝酒要注意节制 ， 每天1到2杯最健康 ， 切勿贪杯 。 不然好事就变坏事咯~
德文波特|这儿出产的葡萄酒怎么可能不好喝？
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Onetangi海滩， 被评为新西兰十佳最美海滩 。

德文波特|这儿出产的葡萄酒怎么可能不好喝？
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德文波特|这儿出产的葡萄酒怎么可能不好喝？
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德文波特|这儿出产的葡萄酒怎么可能不好喝？
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小贴士这个串联一天的游玩路线是这样的#旅游攻略# ：早上先乘船去Devonport ， 再去Waiheke岛吃午饭 ， 然后下午Onetangi沙滩漫步 。 记得坐早上9：15的船去Devonport ， 然后11am赶回码头上船去Waiheke 。
? Fullers每天运营奥克兰、德文波特和Waiheke几个地方的往返轮渡 ， 具体时间表参看www.fullers.co.nz, 或奥克兰交通权威网www.maxx.co.nz
? 船离开奥克兰码头时记得回头拍几张“奥克兰明信片”带回家 ， 繁华城市风景线一目了然 。
? 德文波特的North Head超赞 ， 这边风景独好 ， 值得一去 。
? Waiheke岛一上岸就是Matiatia游客中心 ， 可乘坐岛内巴士 ， 到总站Onetangi beach每人往返只要7.7NZD
? 岛上有的品酒的知名餐厅包括Cable Bay Vineyard和Stonyridge ， 前者需要徒步上山20分钟才能到达 ， 但风景无敌 ， 品酒10杯的10NZD；后者巴士有站抵达 ， 以出产有机红酒著名 ， 偶尔有舞会 。
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