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周到|看日剧，品甜点，横滨流星教你制作“和果子”|《我们有点不对劲》

：原题为_周到|看日剧，品甜点，横滨流星教你制作“和果子”|《我们有点不对劲》。
日本电视台制作播出的日剧《我们有点不对劲》（日文：「私たちはどうかしている」）目前已经更新至第4集 。
该剧讲述了一位老字号日式点心店——光月庵的继承人高月椿（横滨流星 饰）与一位热爱糕点制作的女孩花岗七樱（滨边美波 饰）之间“不太对劲”的“爱情故事” 。
七樱的妈妈15年前在光月庵担任日式糕点师 ， 幼时的七樱便因此结识了点心店老板的儿子椿 。 一天晚上 ， 原本是两小无猜的二人卷入了一场谋杀案：椿发现自己的父亲倒在血泊之中 ， 并指认七樱的妈妈为凶手 。
因为他的一句话 ， 七樱与母亲被迫分离 ， 与椿也从此分道扬镳 。
七樱始终不相信自己的母亲真的是杀人凶手 ， 15年来 ， 她一直试图寻找当年事情的真相 。 直到为了争取一个婚礼的点心制作权 ， 椿和七樱以竞争对手的关系再次相逢 。
七樱认出了椿 ， 但是椿好像并无异样 。 令人诧异的是 ， 比试结束后 ， 椿竟然向七樱直接求婚了 。
为了深入椿的身边 ， 查询当年真相 ， 七樱就这样走进了光月庵 ， 成为了椿的未婚妻 。
故事进行到第四集 ， 还有很多谜团没有被揭开 ， 看似毫无逻辑的求婚也一定会在后续剧集中得到解释 。 但这部剧除了剧情之外的一大看点 ， 当属日式点心的多次出镜 。
由于故事发生的背景与日式传统点心关联甚密 ， 剧中每次有新品出镜 ， 名字也会一并出现在屏幕上 ， 视觉上颇有看纪录片的感觉 。
日式点心在日语中叫做“和果子” ， 大多是用小麦粉、豆类、砂糖等制作而成 。 根据最早记录日本民俗的《古事记》和《日本书纪》等文献记载 ， “果子”最初是指植物的果实、水果等 。
后来在隋唐时期 ， 遣隋使和遣唐使将中国古代的茶文化和糕点制作技艺传入日本 。 在外来文化的影响下 ， 日式点心逐渐有了自己独特的制作风格 ， 与“洋果子”相对应 ， “和果子”便应运而生了 。
剧中出现的和果子中就有不少“唐风”的影子 。 比如第一集中首个出镜的羊羹“新月”就是从中国唐朝传入日本的点心 。
顾名思义 ， 在中国古代羊羹原本是用羊肉煮成的汤 ， 由于日本的僧侣不吃肉 ， 便将羊羹做了改良 ， 用红豆、面粉等做成深棕色的茶点 。
随着时代的推移 ， 羊羹的用料开始有了板栗、葛粉的加入 ， 外形也有了一些变化 ， 不再拘泥于规整的方块 。 但无论制作工艺如何改变 ， 羊羹从未在日式糕点界缺席过 ， 这一点倒是不变的 。
除此之外 ， 剧中的很多点心是以植物为原型制作的 。 在椿和七樱的比试中 ， 椿就是靠着淡墨樱渐变色造型的点心打败了七樱的羊羹 ， 获得了婚礼的点心制作权 。
作为日式美学的代名词 ， 樱花这一元素在日式糕点的设计中向来是重头戏 ， 剧中也将这一传统展现得淋漓尽致 。
在水面上流淌的花瓣、
落在一片绿叶上的樱花、
这些都是在剧集开篇就频繁出现的造型 。
樱花的花期只有短短两周 ， 在日本古代 ， 武士们常常以拥有樱花一般“绽放时绚丽多姿 ， 吹落时悄无声息”的高尚品格作为毕生理想 。
除了樱花之外 ， 象征着家庭兴旺的白藤、
表达对父母之爱的虫卵绿叶造型均在剧中出现 。
就像鲜花都有花语一样 ， 日式点心的每一个造型 ， 背后也都蕴含着寓意 。
在剧中第二集 ， 还出现了仙鹤和乌龟的点心造型 ， 这两种动物在日本都象征着长寿和长情 。
【周到|看日剧，品甜点，横滨流星教你制作“和果子”|《我们有点不对劲》】不知道后续两位主角的情感走向会是如何 ， 家族的恩怨情仇是否会为他们的关系带来挑战 ， 但愿他们的爱情故事可以如同这可爱的点心带来的寓意一般 ， 走出牵绊 ， 走向长久的“对劲” 。


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