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品牌|洋河水井坊高喊涨价，白酒板块却开始回调，机构不想再唱赞歌

_本文原题为 洋河水井坊高喊涨价 ， 白酒板块却开始回调 ， 机构不想再唱赞歌
“每逢佳节必涨价” ， 即将到来的中秋、国庆双节 ， 酒企的涨价大戏再度拉开大幕 。
图片来源：视觉中国
9月2日 ， 水井坊宣布38度和43度500ml臻酿八号终端售价分别提价20元至438元/瓶（人民币 ， 下同）和448元/瓶；洋河股份也于近日发布通知称梦之蓝M3产品供货价提升20元/瓶 ， 终端售价分别不低于420元/瓶（低度）、500元/瓶（高度）；泸州老窖则宣布自9月10日起 ， 52度国窖1573经典装产品终端售价上调40元至950元/瓶……
在国内白酒市场逐渐高端与次高端化的格局下 ， 通过提价来打造品牌高端形象已经成为酒企的惯用伎俩 。 不过 ， 上市酒企半年报刚刚披露不久 ， 多家公司业绩并不乐观 ， 部分企业库存高企 。 在此情况下 ， 各大品牌为何还要争相提价？
迎接旺季、打高卖低
即将临近的白酒销售旺季是企业纷纷提价的直接原因 。
9月4日 ， 中国酒业品牌研究院高级研究员韩亮在接受时代财经采访时表示 ， 从中秋节到春节 ， 这段时间白酒的消费总额大概占到全年的60% ， 在消费旺季选择产品涨价 ， 对于企业来说也是一个比较好的时机 。
此外 ， 对产品进行提价、实现品牌高端化也是酒企拉伸高端产品心理价位 ， 从而促进相对低价产品销量的“打高卖低”、扩大市场容量的手段之一 。
此前多位行业人士曾告诉时代财经 ， 厂家都希望扩大高档酒的占比 ， 为消费者营造“喝不起飞天茅台还可以喝茅台迎宾酒和茅台王子酒 ， 喝不起酒鬼还可以喝湘泉”的感觉 。
如果企业整体形象很低 ， 市占率和利润会受到影响 。
对于酒企的提价策略 ， 白酒分析师蔡学飞则认为 ， 步入白酒销售旺季 ， 名优白酒拥有提价的话语权 。 此外 ， 旺季白酒的出货量比较大 ， 提价能够有效拉升品牌形象 ， 提振整个市场信心 ， 并拉动产品销售势能 。
与此同时 ， 以茅台为代表的高端白酒的市场稀缺性 ， 也为各家企业的高端化战略留出了空间 。
据白酒自媒体“茅粉鲁智深”统计 ， 截至9月4日 ， 飞天茅台一批价升至2820元/瓶 。 目前除了飞天茅台和市场成交价在1100元/瓶左右的第八代经典五粮液外 ， 市场几乎没有受到消费者长期追捧的高端白酒 。
申万宏源此前发布研报称 ， 整体来看 ， 飞天茅台普遍缺货 ， 价格强势；受益于茅台缺货和价格向上的情况 ， 五粮液、国窖1573等品牌价格也跟随上移 。 次高端白酒多稳中向上 ， 备货充足 ， 不同品牌表现分化 ， 名酒集中趋势明显 。
疫情影响下白酒行业加速分化也为头部品牌增加了提价的底气 。
根据时代数据统计 ， 从2020年酒企半年报数据来看 ， 19家A股白酒企业上半年营收平均下滑20.1% ， 仅贵州茅台、五粮液、泸州老窖这类头部酒企保持增长 ， 白酒营销专家肖竹青告诉时代财经 ， 下半年行业强分化的趋势将进一步凸显 ， 头部品牌通过涨价加大市场投入 ， 增加渠道利润 ， 但是区域酒企很难做到 ， 也失去打造全国性品牌的时机 。
提价仍存风险
值得注意的是 ， 频频涨价不一定就能提升酒企的品牌价值 。
【品牌|洋河水井坊高喊涨价，白酒板块却开始回调，机构不想再唱赞歌】蔡学飞认为 ， 中国白酒除去个别品牌 ， 大多数还是价格导向 ， 消费者对于价格很敏感 ， 不一定能够接受价格的上涨 ， 企业在提价进行品牌升级的同时也要小步快跑、配合相应的控价举措 。
除此之外 ， 部分白酒产品在提价后 ， 零售价和实际售价倒挂的情况也比较普遍 。 以水井坊此次宣布提价的臻酿八号38度为例 ， 该产品目前在天猫的售价为330元/瓶左右 ， 相比提价后的建议零售价低了130元 。
肖竹青指出 ， 提价也是对白酒品牌力的一次“真金白银”的检验 。 只有那些品牌力强、根据地市场扎实的企业提价后才不至于价格倒挂 ， 实现量价齐升 。


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