界面新闻|无场景不消费，步行街成为消费社会新场景
文 | 张婷 成都文化与旅游发展集团副总经理 ， 成都文旅宽窄巷子文化产业发展有限责任公司执行董事 ， 四川大学艺术学理论博士
2020年7月22日 ， 国家商务部发布首批五条全国示范步行街名单 ， 成都宽窄巷子与西安大唐不夜城、重庆解放碑、南京夫子庙、杭州湖滨路荣列榜单 ， 力拔头筹获得“国字号”殊荣 。 示范步行街评选是中国商业历史上第一次 ， 是中国商业历史的里程碑事件 。
商业步行街可以说自古有之 ， 为什么今天备受瞩目 ， 甚至被上升到了国家商业文明发展的高度呢?步行街是商业发展的高级形式吗?它超越了百货商场等传统形式吗？步行街会成为城市商业空间消费的主力形式吗？如何打破步行街的定数魔咒 ， 在消费社会的发展逻辑下 ， 构建步行街的核心竞争力？
步行街 ， 只是从街巷回归街巷吗？ 步行街在商业发展史上并非新事物 ， 《清明上河图》就展示了很成熟的民间街肆 。 近代商业的繁荣则是伴随着工业社会的脚步而大踏步前进的 。 现代城市商业从传统商场和百货大楼 ， 到后来的购物中心、商业mall、商业综合体 ， 包括现在的步行街 ， 从室外到室内再到室外 ， 从平地到高楼再到平地 ， 这一切都呈现为城市空间形态的某种循环——那么 ， 步行街 ， 仅仅是从街巷回归街巷吗？
显然不是 ， 我们从中能清晰地看到城市商业在城市发展历程中的角色及其在城市功能中的作用演化：从最初满足功能性商品购买的空间 ， 到空间的纯粹性越来越低而复合性越来越高 。 这一转变除了突破需求功能性 ， 更重要的是链接商业与城市的关系 ， 与日常生活的关系 ， 与人群的关系 ， 商业被要求与娱乐、与生活、与社交、与文化深度结合——它趋向于使商业成为消费社会的日常生活本身 。
由此 ， 就注定了步行街比其他商业形式更具潜力、更加优越 。
本文插图
（一）空间的全域开放：以街区为空间载体 ， 商业更为自由在步行街里 ， 空间向消费者全域开放 ， 使消费者获得了更大的自由 。
首先是空间和动线的自由 。 商业从楼宇搬到了街区 ， 终于使“逛街”名副其实 。 琳琅满目的店铺林立街巷之间 ， 消费者摩肩接踵在街巷中穿行 ， 周遭与高楼耸立的现代都市完美融合 ， 传统商场带有半强制的消费动线完全消失了 ， 消费者可以随意定制消费路线 ， 甚至漫无目的地闲逛 。 我们在自动扶梯上不能随意更改游览路线 ， 但在街巷间我们可以随心所欲来来回回 。
【界面新闻|无场景不消费，步行街成为消费社会新场景】其次是商业组织形式的自由 。 除了分区上突破商场的“楼层规则”外 ， 甚至零售都未必挨着零售 ， 餐饮未必挨着餐饮 ， 咖啡也未必挨着咖啡 ， 商业组织形式空前自由 。 宽窄巷子在2018年进入商务部示范步行街试点名单后 ， 就着力打造以小众独立咖啡为代表的“咖啡轴” ， 商业组织形式越来越遵循消费者“逛+闲+憩”的生活节奏 ， 不再拘泥于传统商业的业态分区规则 。
再次是行为自由 。 消费者观看商业、观看建筑、观看街巷 ， 观看各种景观甚至互相观看 ， 行为完全自由 ， 获得了漫无目的、流连忘返的自由 。 从半强制的动线安排到完全自由的动线组织 ， 我们享受到阳光、呼吸到更自由的空气 ， 可以走走停停、坐坐看看 ， 随心所欲 ， 很难说究竟是在购物还是吃饭 ， 是拍照还是会友 ， 或是闲逛 ， 我们体感舒适、心情舒畅、目的模糊 ， 总之空前地自由 。
宽窄巷子每年2000多万游客 ， 不难发现其中10%的不以消费为目的的“闲逛者”的溢出性消费很高 。 就这10% ， 造就了中国商业消费密度最高的街区之一 ， 我们还敢说“闲逛没有生产力”吗？
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