营养师团|70年前的“代餐粉”长啥样？( 二 )
这一切都要感谢我国营养学界的老前辈们 ， 为我国开创了军队营养和军用食品的研究 ， 并为之培养了一大批科技人员 。
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图片来源：科普中国
1958年 ， 侯祥川教授调入军事医学科学院 ， 任军粮营养研究室主任 。 他主持研究的军用口粮 ， 具备体积小 ， 重量轻 ， 便于携带食用、包装严密、耐储存的优点 。
巧了 ， 同年 ， 真正意义上的第一块军用压缩饼干出现 ， 依旧是益民食品厂的杰作 。 紧接着 ， 甜咸饼干、杂粮饼干、蚕豆糕、玉米糕等4种军用压缩干粮也相继出现 。
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1959年 ， 较为完整的后勤生产和供应体系成功建立 。 相对块状干粮而言 ， 粉状干粮不易计量、不便携带 ， 因此很快被淘汰 。 炒面、代饭粉等老式干粮充饥的时代就此落幕 。
尽管粉制干粮质量有限 ， 长时间食用会带来维生素缺乏等问题 ， 甚至导致夜盲症 。 而且干吃容易上火、腹胀、便秘 ， 冷吃容易烂嘴角 。 但在上世纪50年代 ， 抗美援朝战争与和平解放西藏两件大事中 ， 它仍然做出了巨大的贡献 ， 在两次事件的物资中都占据了相当的比例 。
“一口炒面一口雪”的日子
是一去不复返了
可是炒面并没有离开
它只是套了件马甲——炒面代餐粉
继续陪伴着我们
70年前 ， 它的使命是为了生存 ， 为了填饱肚子
为了让你能吃上饭！
70年后卷土重来 ， 带着“低卡饱腹减脂”的目标
为了让你少吃一点！
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在历史性辉煌面前
还能接下新的挑战
继续创造佳绩吗？
小编觉得是难了
毕竟有不少消费者问过
“代餐粉是餐前吃还是餐后吃？”
如果你也有这样的问题
那请跟小编读一遍：“代-餐-粉”
“代替”的“代”
understand？（明白了吗）
如果你还是把代餐粉当作额外的小零食
那 。。。。
看您心情 您开心最重要
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撰文&编辑：废甜
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