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餐厅|向迟暮遗忘处投以温情观察，“银发”节目亦能有金色价值

餐厅|向迟暮遗忘处投以温情观察，“银发”节目亦能有金色价值
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餐厅|向迟暮遗忘处投以温情观察，“银发”节目亦能有金色价值
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◆《乐龄唱响》让老年人“乐龄”，也让年轻观众“乐聆” 。■本报首席采访人员 王 彦
实习生 陈天蓝
这个夏天，上海的武康庭入驻了一家餐厅，名叫“忘不了” 。推开篱笆小门，周遭安静不少，细语的食客、不紧不慢的服务员，都标注了它的特殊性 。这本是一档综艺节目，旨在呼吁大众关注有认知障碍的老年群体 。今年第二季，《忘不了餐厅》开进了上海，面向大众长期营业，不仅借综艺形式将阿尔兹海默症等相关疾病的防与治进行科普，还持续向这一类老年患者提供适当的工作机会 。
让老年群体唱主角，观照老龄生活，看起来，这是一类与市场背道而驰的内容 。但从《亲爱的她们》《嘿，老头》《老有所依》《幸福院》《老闺蜜》等老龄题材电视剧，到《忘不了餐厅》《乐龄唱响·全国老年合唱大赛》等综艺节目，许多制作方开始转变思路、拓展边界，力求在“银发”内容中开掘出金色的价值 。
去除固化印象，描摹当代老年画像
老年题材的蓄力回归，给予观众的是还原当下的现实描摹 。《忘不了餐厅》对准阿尔兹海默症老人的守望，向迟暮遗忘处投以温情的观察 。今年夏天，节目迎来第二季，继续以公益性为出发点，通过展现老人们的生活细节和状态，向观众呈现认知障碍老人的现状，在人文关怀中不失轻松基调，化解了大众对于这类老年群体的刻板印象 。《婆婆和妈妈》里，女性家长的形象开明而充满活力，一度被误解的固化的“阿姨妈妈”的画像正在更新 。
而央视近期推出的国内首档面向老年人群体的音乐竞赛综艺——《乐龄唱响》，亦是老年题材创作的一次进阶 。访谈加合唱大赛的全新形式，不仅将老年人熟悉的文娱活动移植到大众视野下的舞台；节目组更挖掘出更新语态的老年合唱故事，塑造出新时代的老年形象 。
节目中，高龄非专业团体的专业级音乐实力、老年合唱团的成员们无惧年龄的充沛斗志，带来惊喜反差 。唐山乐友合唱团用“阿卡贝拉”纯人声完成的《拉德斯基进行曲》前卫新颖；北京童心合唱团的英文歌曲《You raise me up》吟唱出全世界、各时代共通的感动 。在这样的记录下，老年生活也并非想象般平静无波 。
吟乐章，也忆往昔 。节目中的32支老年合唱团来自全国各地，其中不乏共和国的开拓者和建设者，访谈环节流露的赤忱更加令人动容 。中国科学院老科学家合唱团《祖国不会忘记》的真挚歌声，讲述着从新中国第一颗原子弹、第一枚火箭、第一炉铁水到第一位自主培养的博士的艰辛与坚定；公安部老警官合唱团对《少年壮志不言愁》的激昂演绎、负责国庆阅兵安保工作的八位老公安的跨时代聚首，诠释公安干警代代相承的热血忠诚 。
无论是《乐龄唱响》中高龄合唱团的台前幕后，还是《忘不了餐厅》对特殊老年群体的观察，老年题材今年在综艺中的呈现都涌动着珍视时光的“乐”与岁月沉淀的“暖” 。
用年轻的融媒体语态架起代际对话桥梁
潜在受众广泛、表达方式尚未成熟的老年题材，如何做到让老年人有共鸣、年轻人也爱看？
从第一季开始，《忘不了餐厅》便以纪录观察类的内容满足近年来综艺市场的受众需求 。第二季，餐厅开进上海市中心 。周末去网红街区打卡的年轻人只消一个转身，便能在闹中取静的文创街区与这家特殊的餐厅不期而遇，在时尚的休闲生活里融入公益实践 。
音乐是年轻人钟爱的态度输出方式，《乐龄唱响》的老年团体也用歌声诉人生 。节目从叙事节奏到推广思路都进行了有效的转化，将老年受众需求与年轻人的审美习惯充分融合 。100位青年观众和100位乐龄观众组成的大众评委团，与专业评审团一同构建多元话语，淘汰赛制的递进结构下，叙事紧凑而饱满 。访谈环节的故事讲述则在竞争之余营造温暖细腻的动情点 。


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