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|吃水果居然会上火？饭前吃这些容易长结石！


说到上火 ， 很多人都深有体会 ， 有些人是因为经常熬夜上火 ， 有些人是因为吃太辣上火……那你知道吃水果也可能会上火吗？哪些水果吃了会上火？水果怎么吃更健康？跟着杭小微一起来涨姿势~
水果有不同的“属性”
食用要看体质
|吃水果居然会上火？饭前吃这些容易长结石！
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在谈水果之前 ， 我们先解释一下“上火”的含义 。
其实 ， 我们日常生活中所说的“上火” ， 源自于中医对病症的一个笼统的说法 ， 意为人体阴阳失调、内火旺盛 。
现代医学没有“上火”的说法 ， 更多是指与炎症有关 。 例如 ， 口腔“上火” ， 现代医学解释为缺乏维生素B2所致；口角炎可能是缺乏维生素C 。
6种“上火”水果
市场上常会有很多种应节水果 ， 尝尝鲜倒是可以 ， 贪吃可是会导致上火！究竟哪些应节水果吃多了容易“上火”？
荔枝、龙眼
症状：扁桃体发炎、咽炎
|吃水果居然会上火？饭前吃这些容易长结石！
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“一只荔枝三把火” ， 容易上火的水果名单中当然少不了荔枝；而龙眼性温 ， 是大热的水果之一 ， 但吃多了同样会上火 。
一次性吃过量的荔枝和龙眼 ， 会使喉咙发干、疼痛 ， 这是因为它们的含糖量高、热量高 。 荔枝含约20%果糖 ， 每吃一口荔枝相当于喝一口糖水；龙眼含12%~23%的全糖、26.91%的葡萄糖 。
食用指南
荔枝：一天吃5颗最佳 ， 最多不能超过10颗；可将荔枝浸泡淡盐水后 ， 放进冰箱冷藏 ， 或者在吃的前后喝一点绿豆汤、凉茶等下火的饮品 。
龙眼：一天吃10~20颗即可；龙眼加菊花、西洋参同食 ， 可以改善上火的症状 ， 此外 ， 制成龙眼干相对不易上火 。
菠萝、芒果
症状：过敏、腹胀
|吃水果居然会上火？饭前吃这些容易长结石！
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有些人一吃菠萝与芒果就会出现过敏的症状 ， 为什么呢？除了个人是过敏体质之外 ， 这两种水果也是致敏食物 。
菠萝含有甙类 ， 对人的皮肤、口腔粘膜有一定刺激性 ， 如果吃了未经处理的生菠萝 ， 口腔会发痒 。 另外 ， 一些人对菠萝中的蛋白酶有过敏反应 。
【|吃水果居然会上火？饭前吃这些容易长结石！】而芒果中含有单烃基和二烃基苯 ， 对皮肤粘膜有刺激作用 ， 在接触、食用时易导致接触性皮炎 。
芒果湿热 ， 且富含蛋白质、糖分 ， 多吃会令糖分代谢异常引起腹胀 。
食用指南
菠萝：一天不超过3小块；可将菠萝切块放进盐水中浸泡30分钟再食用 ， 能达到脱敏的效果；还有一种方法是把切块的菠萝放进开水里煮一下 ， 100℃的开水能破坏90%的菠萝蛋白酶、甙类 。
芒果：一天食用不超过3个 ， 孕妇不超过2个；建议在吃完后通过漱口、洗脸的方法 ， 清理干净残留在嘴角、脸部的芒果汁液 。
菠萝蜜、榴莲
症状：长痘痘、燥热
|吃水果居然会上火？饭前吃这些容易长结石！
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长痘一般与吃了过多的高糖、高脂食物有关 。 不要以为吃太多雪糕、火锅等食物才会长痘 ， 事实上 ， 吃了含糖量高的热带水果也会长痘！
一方面 ， 菠萝蜜和榴莲的含糖量在15%以上 ， 易长痘、痤疮或皮肤不好的人应垓减少食量 。 另一方面 ， 这两种水果营养丰富 ， 吃太多导致肠胃无法完全吸收 ， 易燥热 。
食用指南
菠萝蜜：一天食用100g~300g；食用前用盐水浸泡10分钟 ， 可以减缓上火症状 。
榴莲：一天不宜超过100g；配合着山竹吃 ， 达到降火的目的 ， 或用榴莲壳煮盐水、煲汤也能下火气 。
我们可以看到 ， 这些中医中认为“上火”的食物 ， 在西医中大部分都是高糖、高热量、易过敏的 ， 进食后多余的能量需要释放 ， 就会造成肥胖、长痘、便秘、尿黄、牙龈出血等情况 。 当然 ， 很多其他疾病的症状也不是单单用“上火”就可以解释的 ， 如果同一症状出现时间过长 ， 久治不愈 ， 就不是单单靠“食疗”就可以解决的了 ， 此时就需要进行正规的治疗 。


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