害虫|山西45岁农民的创业梦：让害虫变身“致富虫”
中新网长治8月30日电 题：山西45岁农民的创业梦：“害虫”变身“致富虫”
作者 吴琼 李庭耀 杨建伟
密密麻麻的蚂蚱在大棚里四处蹦跶 ， 上蹿下跳 ， 耳边是“沙沙沙”的扑腾声 ， 30日 ， 在山西省长治市屯留区麟绛街道堰漕村田间 ， 整齐排列着两排白色薄膜温棚 ， 45岁的刘海斌正戴着草帽 ， 在大棚里喂养蚂蚱 。
蚂蚱又叫蝗虫 ， 是公认的一种庄稼害虫 。 由于蚂蚱富含甲壳素 ， 脂肪和胆固醇含量低 ， 且可以入药 ， 有较高的食用和药用价值 ， 近年来 ， 蚂蚱养殖者越来越多 ， 刘海斌便是其中之一 。
刘海斌是堰漕村村民 ， 祖籍山东 ， 从事蚂蚱特色养殖已有5年 。 随着蚂蚱的营养价值被逐渐发掘 ， 蚂蚱食品进入餐桌 ， 刘海斌抓住这一商机 ， 依靠小小的蚂蚱 ， 走上致富路 ， 让“害虫”变成“致富虫” 。
2015年 ， 刘海斌开始发展蚂蚱特色养殖 ， 并先后到山东、河南、河北等地的蚂蚱养殖基地 ， 学习蚂蚱的孵化、饲养及管理技术等 。
学成归来的刘海斌 ， 先在自家地里进行试验 ， 每亩地能建3个50平方米的大棚 ， 剩余的土地种植玉米草 。 由于气候差异 ， 养殖初期 ， 刘海斌遇到一些困难 ， 他便及时请教山东等地的养殖大户 ， 根据气候特点、蚂蚱生长习性等共同探讨解决办法 。
“不同的季节、不同的温度、不同的天气 ， 蚂蚱饲养方法不同 。 ”刘海斌告诉记者 ， 长治的气候与山东、河南都不一样 ， 早晚温差较大且雨季时雨水较多 ， 蚂蚱喜欢阳光充足、温度高、干燥的地方 ， 养殖过程中要多铺一层塑料薄膜 ， 既能保温 ， 又防止雨水渗透 ， 保障蚂蚱正常生长 。
在防护方面 ， 刘海斌介绍 ， 必需设置专门的安全网 ， 然后在大棚外围好护栏 ， 双层保护加强基地管理 ， 既能防止蚂蚱飞出 ， 还能防止喜鹊等动物啄食蚂蚱 ， 不会造成蝗害 。
试验成功后 ， 刘海斌逐渐扩大养殖规模 。 2019年 ， 他成立长治市亨兴凯农业开发有限公司 ， 注册商标“亨兴凯” ， 采用“公司+农户+合作社”的经营模式 ， 形成集蚂蚱养殖、食料、加工、销售于一体的产业链 ， 该村及周边乡镇的十余家农户纷纷加入公司 。 “现在 ， 农户们依靠蚂蚱养殖 ， 平均每年能增收两万多元 ， 有的能增收五六万元 。 ”刘海斌说 。
“蚂蚱养殖投入小 ， 见效较快 ， 劳动强度低 ， 适合农村闲散劳动力饲养 。 ”如今 ， 刘海斌自己建有7个养殖大棚 ， 并开设网店 ， 蚂蚱不仅销往山西各地 ， 同时他在天津、东北、上海都有客户 ， 每年产量基本都供不应求 ， 依靠蚂蚱养殖及相关产业 ， 一年收入20余万元 。
【害虫|山西45岁农民的创业梦：让害虫变身“致富虫”】谈起现在的生活 ， 刘海斌乐呵呵地说：“以前 ， 我在太原、山东等各地奔波挣钱 ， 现在不仅能待在家里 ， 照顾家人 ， 收入也增多了 。 ”下一步 ， 他计划持续扩大养殖规模 ， 上马深加工装备 ， 带动更多农户增收致富 。 (完)
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