盘类食器主要用来呈放一些面点和小菜 ， 比如荤素馅烧麦、荷叶饼等一般会搭配珐琅盘 ， 而南小菜和粽子则会搭配银盘 ， 至于我们常听说的冰糖炖燕窝 ， 它则搭配了春寿宝盘 。
所以 ， 御膳房可并非我们所想的那么简单 ， 单是那些色香味浓的御膳 ， 就已经令人垂涎欲滴了 。
作者：燕麦校正/编辑：莉莉丝
参考资料：刘晓康《乾隆御膳与京师食风》吉林大学2019年硕士论文
文字由历史大学堂团队创作 ， 配图源于网络版权归原作者所有举报/反馈
推荐阅读
-
-
科技客评|华为P40 Pro的拍照不再领先？vivo X50 Pro完成全面超越
-
蓝梦琳|评分2.2！综艺《你怎么这么好看》被骂毁三观，吴昕昆凌惹来非议
-
最新热文|转身嫁豪门，如今43岁生龙凤胎老公奖励一架飞机，她与罗晋分手后
-
-
环球网|中国已无路可退，解放军少将:美国对华＂癫狂性施压＂
-
红旗h5：红旗再添猛将，有大溜背，爆发197马，才卖13万
-
发布公告|广汇物流：公司董事、高级管理人员终止减持计划
-
爱影音的小龙|这样的前辈才令人敬服，胡军称瞧不起后辈就是瞧不起自己
-
办公室|职业生涯拿下900胜有多难？历史上仅7人做到，邓肯领衔3人千胜！
-
「WWE美国职业摔角」vs 朋克上榜，五场未能在WWE上演的梦幻大战，其实早已上演！AJ
-
我是愈姑娘|Angelababy又被骂上热搜：从十八线到顶流，她到底做错了什么？点击上面的“关注”，为你解决情感难题
-
海底探探|这些产品全国停售！紧急召回！你家可能也有，快看看→
-
-
-
-
-
-
挖贝网@较上年同期亏损减少，卓金光电2019年亏损699.63万
-
私家车杂谈▲跑高速胎压升高怎么办？低压和高压哪个更容易爆胎
