其它|四川仪陇餐饮单位推出“小份菜”“拼盘菜”等新式菜单
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郑仪 封面新闻采访人员 汪仁洪
最近 ， 四川省南充市仪陇县城每家餐饮服务单位的店堂里 ， 均贴出“厉行节约、反对浪费”“按需点餐、光盘行动”“俭以养德、理性消费”等温馨提示 。 仪陇县市场监管局负责人称 ， 该局工作人员把“指导餐饮单位转变经营理念、引领广大消费者厉行节约、理性消费” ， 作为在日常的监督检查的重要内容 。
据介绍 ， 仪陇县城有上百家餐饮单位推出“小份菜”、“半份菜”、“拼盘菜”等新式菜单 ， 增设打包提醒服务 ， 推出半份半价、小份适价、光盘折扣等优惠结算方式 ， 引导消费者按需点餐、适量点餐、人走桌清 ， 坚决制止餐饮浪费行为 。
截至目前 ， 仪陇已有300余家餐饮服务单位参加“厉行节约 ， 反对浪费”专项行动；仪陇县人民政府将本次专项行动列入重要议事议程 ， 向全县人民发出《坚决制止餐饮浪费的倡议书》 ， 号召全县上百家机关食堂积极响应 ， 大力推行“报餐制”“分餐制” 。 全县100余所学校已将“坚决制止餐饮浪费行为 ， 切实培养节约习惯”列入了开学第一课 ， 在学生中设立了文明就餐监督员 ， 加强学生自我教育和管理 ， 大力倡导“光盘行动” 。
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