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烹饪|吃不完的香菜别直接放冰箱，教你一招，放半个月也不打蔫不发黄


现在人们的生活条件好了 ， 所以日常买菜购物的时候 ， 也不怎么合计多少了 。 因为即使有时候买多了一时吃不完 ， 家里也都有冰箱 ， 可以帮助我们保存食物 。 有的食物保存起来还是很简单的 ， 放上好几个月都不会坏 ， 然而也有很多食物是不易储存的 ， 就比如香菜 。

烹饪|吃不完的香菜别直接放冰箱，教你一招，放半个月也不打蔫不发黄
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买回家吃不完的香菜 ， 如果直接放冰箱保存的话 ， 第二天就会发蔫 ， 开始变黄 。 所以说 ， 吃不完的香菜一定不要直接放冰箱保存 ， 一定要多加几个步骤 ， 这样才能更好的保存香菜 。

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那今天我就分享大家一个保存香菜的小妙招 ， 用这个方法保存香菜 ， 放上半个月都不会发蔫不发黄 ， 和刚买来一样新鲜 ， 非常的简单实用 ， 大家一定要试试 。 那废话不多说 ， 赶快一起来看一下做法吧 。 吃不完的香菜别直接放冰箱 ， 教你一招 ， 放半个月也不打蔫不发黄 。

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【保存香菜小妙招】
第一步：首先我们需要挑拣一下香菜 ， 把没有根的挑出来 ， 尽快吃掉 ， 因为没有根是不能储存的 ， 还有发黄发蔫烂掉的叶子什么的都摘掉不要 ， 剩下有根的好的香菜 ， 不用清洗 ， 用保鲜膜或者锡纸把叶子部分包起来 ， 备用 。

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第二步：然后我们来准备几个矿泉水瓶 ， 用剪子将上面的口剪掉不要 ， 剩下的矿泉水瓶里盛上能没过香菜根的水 ， 然后把香菜放到矿泉水瓶里 ， 最后将香菜放到冰箱冷藏室里保存就可以了 。

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小贴士：
1、保存香菜一定要保存有根的 ， 没根的是不能保存的 ， 还有烂掉的叶子、发黄发蔫的都要去掉 ， 这样才能更好的保存剩下的好的香菜 。
2、香菜保存之前不需要清洗 ， 洗过反而容易坏 ， 叶子的部分需要用保鲜膜或者锡纸包起来 ， 隔绝空气 ， 这样能保存长时间不打蔫不发黄 。

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3、而根部则需要放到水里养着 ， 可以用矿泉水瓶装水 ， 也可以用量杯、罐子等 ， 能盛水就行 。
4、每次用香菜的时候要注意 ， 打开锡纸取出要吃的香菜 ， 剩下的香菜还是要继续包好放回冰箱 ， 然后隔三差五换一次水即可 。
用这个方法保存香菜可以保存半个月都不坏 ， 每次吃的时候都和新摘的一样 。 如果是直接放冰箱的话 ， 几天就都烂掉了 ， 但是用这个方法放上半个月还是很新鲜 ， 大家都快试试吧 。


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