为啥北方人这么爱吃大份的凉菜
因为我们吃的面食、红肉类较多，如果喝酒的话，内火更旺。冬天的话，因为干燥且有暖气，人的火气都集中在内腹，所以需要降温。比如哈尔滨每年冬天是冰淇淋销售旺季。
■网友的回复
啊。。。。这个？。。。北方的孩子喜欢吃爽口的东西，就像菜啊面食里面肯定会放醋，酸酸的。。南方的菜过多的是偏甜，腻腻的，酱油味很浓。。。。
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