烹饪|路边摊土豆条,好吃解馋,做法简单,下饭当零食都好吃


大家好!我是汤圆 , 每天都会给朋友们分享一道家常美食的制作方法 。 所有用到的调料 , 都是最普通的 , 平时家里就有的 , 所有用到的食材 , 也是市场上容易买到的 , 做家常味 , 让你感受家的味道 。
导语:路边摊土豆条 , 好吃解馋 , 做法简单 , 下饭当零食都好吃!
土豆一种很常见的食物 , 营养齐全 , 多维生素 , 微量元素 , 低热能的食物 , 含有丰富的淀粉和细腻的膳食纤维 , 做菜做主食都可以 。 今天我给大家分享土豆的一种街边小吃的做法 , 一起来看看吧:

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1、 准备一个土豆去皮洗干净 , 先切厚片 , 用擦丝板擦成狼牙土豆条 。

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【烹饪|路边摊土豆条,好吃解馋,做法简单,下饭当零食都好吃】

2、 准备三根火腿肠去掉包装 , 斜切成厚一点的片 。

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3、现在我们打一个调料: 适量盐 , 白糖 , 五香粉 , 孜然粉 , 花椒粉 , 辣椒面一勺 , 白芝麻一勺一起搅拌均匀 。

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4、锅里水烧开,倒入土豆条焯水一分钟 , 然后捞出放入盆里 。

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5、锅里加入适量花生油 , 用刷子把油刷开 , 倒入土豆条和火腿肠 , 火腿肠煎至一面金黄翻一下面 。

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6、 煎至表面微焦的时候 , 加入调料 , 翻炒均匀 , 让土豆和火腿肠都均匀的裹上一层调料 , 加入适量生抽 , 这样吃起来口感不会那么干 ,喜欢吃醋的 , 还可以放一些陈醋 。

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7、 最后再撒上葱花拌匀 , 出锅装盘 , 美味即成 。
这样我们这道街边小吃土豆条就做好了 , 口感干香入味 , 香辣爽口 , 建议喜欢的朋友可以试一试 。今天这个土豆条的做法就分享到这里 , 如果您喜欢汤圆的分享 , 请记得关注我哦 , 咱们下期见!
本文由四喜大汤圆原创 , 抄袭必究!


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