烹饪|路边摊土豆条,好吃解馋,做法简单,下饭当零食都好吃
大家好!我是汤圆 , 每天都会给朋友们分享一道家常美食的制作方法 。 所有用到的调料 , 都是最普通的 , 平时家里就有的 , 所有用到的食材 , 也是市场上容易买到的 , 做家常味 , 让你感受家的味道 。
导语:路边摊土豆条 , 好吃解馋 , 做法简单 , 下饭当零食都好吃!
土豆一种很常见的食物 , 营养齐全 , 多维生素 , 微量元素 , 低热能的食物 , 含有丰富的淀粉和细腻的膳食纤维 , 做菜做主食都可以 。 今天我给大家分享土豆的一种街边小吃的做法 , 一起来看看吧:
本文插图
1、 准备一个土豆去皮洗干净 , 先切厚片 , 用擦丝板擦成狼牙土豆条 。
本文插图
【烹饪|路边摊土豆条,好吃解馋,做法简单,下饭当零食都好吃】
2、 准备三根火腿肠去掉包装 , 斜切成厚一点的片 。
本文插图
3、现在我们打一个调料: 适量盐 , 白糖 , 五香粉 , 孜然粉 , 花椒粉 , 辣椒面一勺 , 白芝麻一勺一起搅拌均匀 。
本文插图
4、锅里水烧开,倒入土豆条焯水一分钟 , 然后捞出放入盆里 。
本文插图
5、锅里加入适量花生油 , 用刷子把油刷开 , 倒入土豆条和火腿肠 , 火腿肠煎至一面金黄翻一下面 。
本文插图
6、 煎至表面微焦的时候 , 加入调料 , 翻炒均匀 , 让土豆和火腿肠都均匀的裹上一层调料 , 加入适量生抽 , 这样吃起来口感不会那么干 ,喜欢吃醋的 , 还可以放一些陈醋 。
本文插图
7、 最后再撒上葱花拌匀 , 出锅装盘 , 美味即成 。
这样我们这道街边小吃土豆条就做好了 , 口感干香入味 , 香辣爽口 , 建议喜欢的朋友可以试一试 。今天这个土豆条的做法就分享到这里 , 如果您喜欢汤圆的分享 , 请记得关注我哦 , 咱们下期见!
本文由四喜大汤圆原创 , 抄袭必究!
推荐阅读
- 烹饪|鱼香茄盒怎么做简单又好吃?试一试这个做法,让你饭量翻倍
- 烹饪|不用烤箱不用打发,教你在家做“威尔士”曲奇,手把手版教程
- 烹饪|藕片一焯水就发黑?教你这个方法,藕片白净不变色,口感很脆爽
- 烹饪|你还在泡面和煮面吗,教你制作另一种吃法,炒方便面给你意外惊喜
- 烹饪|蒸馒头“起层”有诀窍,厨娘教你这样做,馒头层层虚软,美味劲道
- 烹饪|酱辣椒的配方与腌制方法
- 烹饪|超级下饭菜来袭!「客家炒米苔目」Q弹咕溜,单吃配饭都对味
- 烹饪|发面千层面和水煎包当主食,孩子说吃得很丰富
- 烹饪|早餐这样做,比包子简单,比油条香,一周7次吃不腻,2分钟学会
- 烹饪|无水无油的小松饼,添加水果和酸奶,制作零难度,家人爱吃又健康