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五问粮食安全！( 二 )


——价格属于恢复性上涨 ， 大体处于合理区间 。 随着生猪产能持续恢复 ， 新冠肺炎疫情防控形势好转 ， 深加工企业开工率提高 ， 玉米下游需求向好 。 同时 ， 随着临储玉米拍卖接近尾声 ， 资本炒作和非理性囤粮加剧 ， 共同拉动玉米价格出现较大幅度上涨 。 目前 ， 东北地区玉米价格低于市场价历史高点 ， 仍属于恢复性上涨 。 粮价适当上涨 ， 客观上有利于提高农民来年种植玉米的积极性 。
——市场供应总体有保障 ， 后期价格将逐步趋稳 。 前期拍卖的临储玉米将陆续出库 ， 目前库存能满足秋粮上市前后市场消费需求 。 随着新玉米上市 ， 加上全球玉米供给宽松 ， 我国玉米及大麦等替代品进口增加 ， 预计全年玉米市场供给总量充足 ， 价格有望趋于平稳 。
“建议各类市场主体保持好购销节奏 ， 不宜持续囤粮看涨 。 我们将不断完善政策措施 ， 稳定发展玉米生产 ， 立足国内保障玉米基本自给 。 ”唐珂说 。
五问粮食安全！
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这是8月12日在吉林市永吉县万昌镇宇丰米业2万亩高标准水田基地拍摄的水稻 。 时下 ， 吉林省大部的水稻进入生长关键期 。 在吉林市永吉县万昌现代农业发展先导区内 ， 10万余亩高标准水田间的水稻稻株发育良好 ， 整体长势喜人 。 新华社采访人员 许畅 摄
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四问：洪涝对南方水稻影响大吗？
双季稻包括早稻、晚稻 ， 是重要的口粮品种 ， 占我国稻谷面积的三分之一 ， 意味着国人三碗饭中有一碗是双季稻 。 南方洪涝对双季稻影响大吗？
潘文博说 ， 今年中央明确提出恢复双季稻生产 ， 出台了一系列政策 ， 如提高籼稻最低收购价 ， 整合40多亿元中央财政资金 ， 加大对主产区支持 。 各地压实责任 ， 精准指导 。
他介绍说 ， 双季稻的第一季是早稻 ， 目前已经丰收到手 。 洪涝影响主要在江西的鄱阳湖和湖南的洞庭湖湖区局部区域 ， 影响有限 ， 没有逆转早稻增产趋势 。 今年早稻面积增加了450多万亩 ， 扭转了连续7年下滑的势头 。
同时 ， 晚稻丰收有基础 。 今年晚稻生产的特点是抗灾抢插增面积 。 8月中旬晚稻栽插基本结束 ， 面积预计增加400多万亩 ， 遏制了连续10年下滑势头 。 随着雨带北抬 ， 目前晚稻长势总体正常 。 下一步 ， 将继续抓好田间管理 。
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五问：疫情会影响大豆供给吗？
为满足榨油和豆粕饲料需求 ， 我国每年进口大豆约8000至9000万吨 ， 疫情会影响大豆供给吗？
唐珂说 ， 我国大豆主要进口国是巴西、美国、阿根廷 。 今年以来 ， 新冠肺炎疫情全球扩散客观上抑制了大豆需求 ， 加上油价低迷打压了生物质燃料需求 ， 全球大豆的供给是宽松的 ， 国际市场价格总体稳定 ， 有利于我国进口 。
他介绍说 ， 今年以来我国大豆进口数量增加 ， 当前价格小幅上涨 。 1至7月份 ， 我国进口大豆5514万吨 ， 同比增加17.6% 。 7月份 ， 山东地区进口大豆到岸税后价为每斤1.62元 ， 环比涨1.6% ， 同比涨2.5% 。
受食用需求旺盛拉动 ， 国产大豆价格持续向好 。 据监测 ， 7月份黑龙江国产食用大豆平均收购价每斤2.75元 ， 环比涨8.2% ， 同比涨51.2% 。
唐珂说 ， 从后期走势看 ， 北美大豆陆续丰产上市 ， 预计下半年我国大豆进口量增价稳 ， 下游豆粕、豆油供应有保障 。 随着国储拍卖大豆陆续供应市场 ， 新豆即将上市 ， 预计国内大豆价格将高位回落 。
来源：新华社
【五问粮食安全！】采访人员：于文静


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