儿童饮食|要想孩子长得高,巨补钙的两款汤不可少,不仅美味更壮骨
为了孩子能够长得高 , 很多家长们可谓是"无所不用其极" , 牛奶、钙片、运动一样都不曾少 。 今天 , 小编也为各位家长准备了两款巨补钙的汤品美食 , 不仅美味更壮骨 , 快给你的孩子试试吧!
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1. 虾滑紫菜汤
众所周知 , 大虾富含优质蛋白和大量的钙 , 肉质松软易消化 , 而紫菜也是极佳的补钙产品 , 一道虾滑紫菜汤无疑对孩子的大脑发育和骨骼生长都有很好地促进作用 。
【儿童饮食|要想孩子长得高,巨补钙的两款汤不可少,不仅美味更壮骨】烹制虾滑紫菜汤程序相对繁琐 , 但是没有难度 。 首先将处理好的大虾、焯水后的豆腐、鸡蛋一同放入绞肉机中 , 再加入葱姜、盐、料酒、胡椒粉调料打成虾泥 , 接着在打好的虾泥中放入淀粉搅拌均匀 。 然后 , 待锅内水烧开后 , 先放入紫菜 , 再将虾泥挖成丸子状放入锅中 , 直至虾滑熟透后 , 放入适量的盐、胡椒粉、香醋、鸡精调味即可出锅 。 味道鲜美 , 虾滑爽口 , 非常符合孩子的口味 , 而且对于骨骼生长有极佳的作用 。
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2. 西兰花虾仁豆腐汤
或许大众都知道虾中富含钙 , 营养极为丰富 , 但是对于豆腐的营养却知之甚少 。 其实 , 豆腐不仅富有优质蛋白、多种微量元素 , 对齿、骨骼的生长发育也颇为有益 , 因而美味的西兰花虾仁豆腐汤亦是一道补钙佳品 。
西兰花虾仁豆腐汤的做法非常简单 , 应该算得上是一道快手汤品 。 首先 , 将所有食材处理好 , 西兰花切小朵加盐在凉水中浸泡十分钟洗净备用 , 虾仁去虾线放入料酒、盐腌制十分钟 。 接着 , 锅中热油 , 姜蒜爆香 , 加入虾仁炒至变色放水煮开 , 再倒入豆腐、盐、胡椒粉煮开 , 最后放入西兰花一分钟即可装盘享用 。 这道西兰花虾仁豆腐汤色泽鲜亮、口感鲜美 , 尝一口便会令人胃口大开 , 美味的同时还补钙 , 赶紧给孩子准备一份吧!
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