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粮食|农业部谈粮食安全：自给有余，秋收有望

“总体上看 ， 当前我国粮价稳中有涨 ， 品种间走势有所分化 ， 不同环节价格波动有所差异 。 ”农业农村部市场与信息化司司长唐珂在8月26日举行的新闻发布会上说 。
会上 ， 农业农村部对近期热门的粮价走势与粮食安全问题作出回应 。 唐珂表示 ， 从后期走势看 ， 我国粮食生产供给完全有保障 ， 以我国为主确保粮价平稳运行的基础较好 ， 再加上国际上玉米、大豆等多数大宗农产品(000061,股吧)供给充足、价格低位运行 ， 国内粮价缺乏大幅上涨的条件 ， 预计随着秋粮陆续丰收上市 ， 我国粮食市场有望继续保持基本稳定 。
粮食|农业部谈粮食安全：自给有余，秋收有望
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涨幅处于合理区间
据农业农村部数据 ， 7月 ， 稻谷、小麦、玉米三大主粮集贸市场均价每百斤122.4元 ， 环比涨0.2% ， 同比涨1.7% ， 其中稻谷价格涨幅最小 ， 小麦次之 ， 玉米价格涨幅较为明显 ， 收购、批发环节粮价涨幅偏大 。
自1月以来 ， 玉米集贸市场价格当期值连续7个月上涨 ， 7月当期值达每公斤2.26元 。 唐珂介绍 ， 自从5月28日国家临储玉米竞价销售启动以来 ， 持续高成交、高溢价 ， 玉米市场价格继续走强 ， 目前 ， 东北、华北的玉米平均收购价已分别达到每吨2150元和2400元左右 ， 比年初上涨约30% ， 短期涨幅较为明显 ， 同比涨幅也将近25% 。
对此 ， 农业农村部展开调度分析 ， 认为玉米价格属于恢复性上涨 ， 大体处于合理区间 ， 并且当前玉米市场供应总体有保障 ， 后期价格将逐步趋稳 。
而小麦方面 ， 农业农村部数据显示 ， 7月底 ， 主产区小麦收购均价普遍上涨至每斤1.12-1.22元 ， 比开秤初期高了大约2-6分钱 。 比去年同期高了3-8分钱 ， 其中山东小麦收购价每斤1.17元之上 ， 比去年同期高了8分钱左右 。
唐珂表示 ， 从当前我国小麦市场供需的总体形势看 ， 小麦连续多年丰产 ， 库存充足 ， 完全没有必要担心小麦供给问题 。 此外 ， 小麦价格变化具有阶段性特征 。 “主要是近期玉米价格上涨明显 ， 部分地区玉米价格高于小麦 ， 一些饲料企业增加小麦的采购 ， 替代玉米作为饲料 ， 市场看涨的预期就增强了 ， 部分农户和贸易商惜售的心理又进一步推高了价格 。 后期 ， 随着玉米价格企稳 ， 小麦价格继续上涨的可能性不大 。 ”唐珂说 。
他还强调 ， 各方要理性看待农产品价格的正常波动 ， 价格的合理上涨有助于激励生产供给 ， 促进市场供需平衡 。
对于下半年的粮价走势 ， 社科院农业发展研究所研究员李国祥预测：“粮价总体稳定 ， 不同品种可能上涨 ， 带动整体粮价小幅度上涨 。 ”
全国工商联农业商会专家委员会主任孙文华也对北京商报采访人员表示 ， 从国家调控角度来说 ， 粮价不会有太大的波动 。
秋粮长势总体不错
“粮食市场很稳定 ， 供应很充足 。 ”李国祥在接受北京商报采访人员采访时表示 。
《中国农村发展报告2020》提到 ， “十四五”期末 ， 我国大概会出现1.3亿吨左右的粮食缺口 ， 其中谷物占2500万吨 。 针对这一说法 ， 唐珂表示 ， 社科院报告中讲的粮食缺口指的是包括大豆在内的粮食产需缺口 ， 而不是实际供给和需求之间的缺口 。
“产需缺口是自己生产的和自己需要的之间有缺口 ， 供求不存在缺口 ， 只有偏紧或偏松 。 ”李国祥解释 。
种植业管理司司长潘文博也回应道 ， 目前国家的粮食安全是有保障的 。 生产方面 ， 潘文博表示 ， 我国粮食产量已经连续五年保持在13000亿斤以上 。 “去年粮食产量是13277亿斤 ， 人均占有量是472公斤 ， 远高于人均400公斤的国际粮食安全标准线 。 ”
据国家统计局数据 ， 今年夏粮产量2856亿斤 ， 增24.2亿斤；早稻产量546亿斤 ， 增20.6亿斤 ， 连续七年下滑后恢复增产 。
“如果后期不发生大的灾害 ， 全年还将是一个丰收年 。 ”唐珂称 ， 从农情调度的情况看 ， 今年秋粮面积稳中有增 ， 尽管局部旱涝灾害较重 ， 但灾后生产恢复及时有效 ， 秋粮长势总体不错 ， 粮食生产稳中向好的态势没有改变 。


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