海底捞上半年收入97.6亿,堂食翻台率恢复至3.3次/天

新京报讯(采访人员 欧阳晓娟)8月25日晚 , 海底捞公布2020年中期财报 。 受新冠疫情影响 , 海底捞今年上半年营收97.61亿元 , 同比下降19.2% , 而其外卖业务营收同比增长了123.7% 。

海底捞上半年收入97.6亿,堂食翻台率恢复至3.3次/天。

值得注意的是 , 海底捞外卖业务迎来巨增 。 今年上半年 , 海底捞外卖业务营收4.096亿元 , 同比去年同期1.83亿元增长了123.7% 。 仅今年上半年 , 海底捞就新增了93个服务点以提供外卖服务 , 截至2020年6月 , 这一数字已达299家 。

新京报采访人员了解到 , 今年上半年 , 海底捞推动门店拓展 , 新开173家餐厅 , 截至2020年6月30日 , 海底捞全球门店数量达到935家 , 翻台率则恢复至3.3次/天 。

业内人士认为 , 餐饮行业遭受疫情重创 , 企业承担较大的业绩压力 。 国家统计局数据显示 , 今年1-6月国内餐饮收入同比下降超30% , 而从海底捞的业绩及翻台率来看 , 其门店生意恢复不错 , 也为后续餐饮业的恢复释放了利好信号 。

新京报采访人员 欧阳晓娟 

编辑 王琳  校对 张彦君

海底捞上半年收入97.6亿,堂食翻台率恢复至3.3次/天。


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