新氧美容APP|杨幂堪称减肥灯塔里无法跨越的巅峰！这是要饿死自己减的吧…( 三 )
所以说 ， 鸡汤的营养价值完全被鸡肉单方面实力吊打 ， 喝汤不如吃肉！
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当然 ， 有的童靴表示 ， 喝汤哪有那么多讲究？好喝就完事了 。
但实际来说 ， 熬的越久越浓的炖汤 ， 其实“暗藏杀机” 。 喝多了反而是一种“慢性毒药”！
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熬得越久的浓汤越不能喝
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脂肪含量高
很多童靴都有喝浓汤的习惯 ， 尤其喜欢把排骨、猪蹄汤熬得越白越入味 。
但这个时候 ， 你喝的那可就不是汤了 ， 而是满满一嘴油油的脂肪！
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因为肉里的脂肪在加热时乳化 ， 就变成了脂肪颗粒跑到汤里 。 熬汤的时间越久 ， 汤里的脂肪颗粒也就越多 ， 汤也就越白、越浓 。
如果这种汤 ， 你天天喝 。 不出一个月 ， 胖7、8斤不说 ， 那么多的油脂堵塞血管 ， 还会引起高血脂、高血压 。 外加“赠送”脂肪肝、高血糖.......
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嘌呤物高
不知道大家有没有发现 ， 广东地区的人特别容易得痛风 。 除了爱吃海鲜 ， 还有一部分原因在于他们的煲汤文化 。
如果说你命里缺钱 ， 而广东人就是命里缺汤 。 尤其是对慢火细熬的老火汤欲罢不能！
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据了解 ， 他们讲究煲三炖四 ， 就是说煲汤三小时 ， 炖汤要4小时 ， 一锅老火靓汤才能出炉 。 浓香四溢 ， 一喝可能就停不下来 。
但你可能不知道是 ， 正因为熬的太久 ， 把肉里绝大部分的嘌呤都煮到了汤里 。 （尤其是猪蹄汤 ， 嘌呤简直多到你不敢想象）
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几大碗下肚 ， 远超建议摄取量的嘌呤经过人体代谢后变成尿酸 。 而这些猛飙的尿酸 ， 会沉积在你的关节等组织 ， 导致急性发 ， 这种病症也就是我们常说的“痛风” 。
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千万不要以为“痛风”是中老年人的专属 ， 痛风可以发生在任何年龄段！（大人知道的最小痛风患者就只有7岁）
痛风最常发病的关节是大脚趾 。 往往得了痛风的小伙伴 ， 大脚趾不仅红肿发炎 ， 而且睡到半夜还会被大脚趾火烧一样的疼 ， 活生生痛醒 。
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唉 ， 本来你平时吃肉带有少量嘌呤 ， 身体还能吃得消 。 结果你天天喝浓汤 ， 大把的嘌呤往嘴里送 ， 得了痛风也别埋怨啦 。
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健康喝汤应该怎么喝？
有的人说“正确的做法是：炖肉的时候 ， （绝大部分）汤直接倒掉 ， 倒进厨房水槽或者倒进马桶 ， 咱们只吃肉 。 ”
这样的做法也太偏激了 ， 一竿子否决了所有的炖汤 。 对于“嗜汤如命”的童靴来说 ， 不喝炖汤是不可能滴 ， 这辈子都是不可能滴 。
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只要不是三高的童靴 ， 适量喝点炖汤也没什么 。 只要我们注意下面几点：
1.少盐少糖 ， 清淡为主 。
2.炖的时间不要超过一个半小时 ， 喝之前先把面上的油去掉 。 如果觉得不方便去 ， 可以等汤凉了之后 ， 放在冰箱里3个小时左右 ， 再把凝固的白色脂肪层刮掉 。
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