黄焖鸡|如何让家常菜之黄焖鸡变得美味？尝起来又嫩又香
文章图片
文章图片
大家好我是美食孤醉 ， 今天给大家做一道家常菜黄焖鸡 ， 这道菜要是做好了啊!绝对是最好吃的一道家常菜 。比饭店的要好吃很多 ， 最主要是吃着放心 ， 卫生干净 。
文章图片
文章图片
1:首先准备几个5毛钱买来的鸡腿 ， 用刀给它剁成块 。将鸡腿凉水下锅 ， 再倒入料酒去腥味 ， 煮出血沫 ， 把鸡腿捞出来 ， 用清水给它清洗干净 。备用
文章图片
文章图片
2:再准备点不花钱的青椒、红辣椒、香菇、土豆全部给它切成大块 。备用
文章图片
文章图片
3:起锅烧油 ， 放入冰糖给它熬制枣红色冒泡 ， 倒入鸡块翻炒均匀上色 。
【黄焖鸡|如何让家常菜之黄焖鸡变得美味？尝起来又嫩又香】
文章图片
文章图片
4:倒入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、加两个八角 。给它翻炒一下炒出料香味 。再加入黄豆酱、蚝油、酱油 ， 给它炒香 。
文章图片
文章图片
5:做黄焖鸡怎么能少了砂锅 ， 都炒香后 ， 倒入砂锅内 ， 倒入生命的源泉 ， 再加上食用盐 ， 盖上锅盖给它炖5分钟 。
文章图片
文章图片
6:加入土豆块、香菇 ， 盖上锅盖继续炖 ， 这次给它炖上个10分钟 。
文章图片
文章图片
最后把切好的青红辣椒倒里头微至入味 。出锅啦！黄焖鸡在家像我这样做特别特别的好吃 。
喜欢吗？喜欢就收藏试试吧！
我是美食孤醉 ， 每日分享美食 ， 如果你每天不知道想吃啥做啥的朋友就关注我吧！
推荐阅读
![新华网|德国法兰克福“跳蚤市场”重新开放[组图]](https://mz.eastday.com/16510358.jpeg)
- 心血管内科王医生|如何减少心悸，做到这几点，效果很明显
- 关节骨头|如何用“大米”来拯救急性扭伤？
- 三木|如何打造复古造型？学学三木博主这样搭，轻松打造高级复古感
- 矿物油|如何通过主要成分油，来判断乳霜的好坏？赶紧去试试你的乳霜吧
- 谜团|科学至今无法解释的4大谜团，人类何时才能解开？谜团一：地球是如何诞生的？谜团二：生命是怎么产生的？谜团三：黑洞里面是什么？谜团四：宇
- 关节骨头|老年女性骨质疏松问题如何解决？掌握3种方法，活出青春姿态
- 小儿健康|宝宝鼻塞不通气？家长如何护理？
- 关节骨头|如何快速消除腘绳肌挛缩导致的伸膝受限？
- 内分泌疾病|如何一步步作成“尿毒症”？
- 雨宸情感|如何挽回前任，看完你就明白了