柳先说|中国真正的“富五代”：家族横跨了三个世纪，手上握有千亿资产
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前不久 ， 全球知名的《福布斯》杂志发布2020年香港50大富豪榜 。 前十名的富豪多数是做房地产出身的 ， 包括有李兆基、李嘉诚、郑家纯等人 。
但有一个“隐形富豪”比较特殊 ， 是做食品行业发家的 ， 家族企业发展至今132年并没有选择上市 。 前两年在英国买了两栋的高楼 ， 花了上百亿人民币 。 他就是李锦记集团的大当家李文达 ， 其身家达到152亿美元（折合人民币约1050亿） 。
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资料显示 ， 李锦记的历史最早可以追溯至1888年 ， 迄今已有132年的悠久历史 。 经过上百年的发展 ， 现已成为家喻户晓的调料品牌 ， 生产的蚝油、酱油、辣椒酱、XO酱等超过200种产品 ， 远销全球各地 。
李锦记的创始人是李锦裳 ， 他从小就失去了父亲 ， 和母亲过着相依为命的日子 。 最初在珠海开了一家小小的茶水铺 ， 主要经营茶水和生蚝生意 。 虽然赚得不多 ， 但小日子总算过得有声有色 。
有一天 ， 李锦裳在煮生蚝的时候忘了时间 ， 等回过头来发现锅里有一层浓稠的汁液 ， 有着生蚝浓郁的香味 ， 且味道极为鲜美 。 他在这个基础上反复研究 ， 研究出蚝油这种调味料 。 那个时期 ， 虽然已经有了酱油 ， 但蚝油还没有人生产 ， 一推出市场便受到大众的喜爱 。 李锦裳索性把茶铺改成蚝油作坊 ， 并正式取名为“李锦记” 。
在此后的十余年间 ， 生意做得非常兴旺 ， 钱也赚了不少 。 可惜的是 ， 后来一场大火将蚝油店烧了 。 在这之后 ， 整个家族迁到澳门谋生 ， 依旧从南水购买生蚝等原材料 ， 然后在澳门加工 。 然而 ， 品牌在发展的过程中并非一帆风顺 。
比如 ， 当时李锦记在南水的原料来源被切断 ， 不得不寻找新的采购来源 ， 同时也在积极改进蚝油制作方法 ， 降低成本以及提升口味 。 随着生意的发展壮大 ， 公司很快在香港开了分店 ， 并将触手延伸至东南亚部分地区 。
跟很多家族企业一样 ， 当年李氏家族内部也发生过争吵 。 这个时候 ， 李家出了一个很有魄力的人叫李兆南 ， 他花费巨资买下了李锦记大部分所有权 ， 让品牌走上现代化的生产 。 不过 ， 品牌能迅速发展起来 ， 主要是他儿子李文达的功劳 。
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李锦记第三代李文达掌权之后 ， 便采取了包括调整内部结构在内的一系列措施 。 在梳理了公司的架构 ， 没了后顾之忧后 ， 他开始加强品控 ， 同时展开产品多元化策略 ， 逐步拓展了虾酱、芝麻油等业务 。 更重要的是 ， 为了提升销量 ， 很敢砸钱做宣传 。
在这一系列措施下 ， 李锦记进入高速扩张时期 ， 不仅自身规模迅速扩大 ， 业务范围也蔓延至海外数十个市场 。
如今 ， 李锦记已是国际知名的顶级中式酱料品牌 。 旗下拥有耗油、酱油、蒜蓉辣椒酱等数百种产品 ， 集团的资产早已超过千亿 。 前几年 ， 财大气粗的李氏家族还拿着百亿现金到英国买楼 ， 引发外界感叹“真有钱” 。
李氏家族里有一套办法解决冲突 ， 确保家族成员朝共同目标及愿景努力 。 有媒体人指出：该家族企业横跨了三个世纪、传承五代人、至今仍拒绝上市 ， 这并不容易做到 。 但是随着家族企业的规模不断变大 ， 家族成员分管业务不同而且较难管理 ， 还是留有隐患在 。
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