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|冰箱做得再好也只是冰箱！海尔突破硬件局限发力食联网


|冰箱做得再好也只是冰箱！海尔突破硬件局限发力食联网
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杨嘉||撰稿
一台冰箱到底能做什么？是简单的存储保鲜？还是购买食材、定制菜谱 ， 甚至是厨房焕新？显然 ， 当冰箱带来的体验还包括后者时 ， 就已经突破了传统冰箱的边界 ， 从单纯的储鲜硬件化身为落地健康饮食场景的“食联网” 。 这种颠覆 ， 正是当前海尔冰箱为产业带来的新思路 。
在产业转型升级的主旋律下 ， 寻找新赛道的本质还是要抓住用户需求 。 通过食联网做场景、做方案 ， 就是海尔冰箱基于用户对健康、品质生活追求的落地实践 。 而通过“场景替代产品、生态覆盖行业” ， 海尔冰箱不仅360°服务用户健康饮食生活 ， 更定调了未来航道：面向用户拼健康饮食方案 。
不一样的冰箱：聚焦多样化的健康厨房场景
食材只要存不坏就能保鲜？这种思维不仅禁锢了用户的“想象力” ， 也让行业的创新脚步停留在基础保鲜上 ， 食材怎样才能长效保鲜、健康不损营养等议题鲜有人关注 。
日前 ， 网络上一支泥炭藓“起死回生”的视频却直观展示了健康保鲜的真正含义：一般冰箱因湿度较低 ， 无法让干燥的泥炭藓吸水、恢复生机 。 同理 ， 在这样的环境下 ， 食材中的水分也会逐渐析出 ， 造成脱水发干 。 而海尔全空间保鲜冰箱应用干湿分储科技 ， 在湿区湿度达到90%以上 ， 泥炭藓如同“敷面膜”般恢复嫩绿水润 ， 食材中的水分、营养也能得到最大留存 。
|冰箱做得再好也只是冰箱！海尔突破硬件局限发力食联网
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这只是海尔冰箱升级健康保鲜场景的缩影之一 。 基于“蔬果存15天水润新鲜、肉类/海鲜冷冻30天保持一级鲜度”等效果 ， 海尔冰箱不断为保鲜科技划出新的“分水岭” 。 除此之外 ， 海尔冰箱最具颠覆性的意义还在于：针对不同用户人群 ， 打造全流程饮食服务方案 。
以上班族为例 。 忙碌的工作让他们走进厨房做顿晚餐显得格外“奢侈” 。 定菜谱、买食材、烹饪、清洗……既费时费力 ， 食物的口感和营养也难以保证 。 对此 ， 海尔冰箱给出成套智慧解决方案 。 从按体质定菜谱、联动烤箱一键烹饪到饭后“指挥”洗碗机洗碗 ， 全流程主动服务 ， 让上班族不费功夫就能吃到营养美味的大餐 。
另一个让人意想不到的是 ， 冰箱满足的场景居然可以延伸到整个厨房的焕新 。 在海尔智家App“吃在智家”模块中 ， 用户可以一键下单心仪的厨房场景 ， 从上门沟通设计、拆旧安装到验收保洁 ， 所有服务完成只需3天 。
|冰箱做得再好也只是冰箱！海尔突破硬件局限发力食联网
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凡是涉及到“吃” ， 不管是时间还是空间 ， 不管什么个性化需求 ， 海尔通过健康保鲜、厨房局改等场景的联动 ， 让冰箱完美蜕变成食联生态的一部分 ， 从而实现用户需求的多元化满足 。
从技术到生态：洞见需求后的产业重塑
深入了解饮食场景的颠覆性变化 ， 就能看到冰箱的边界正被彻底模糊化 。 这一系列变化背后 ， 主导者是冰箱 ， 却又不只是冰箱 。 准确地说 ， 冰箱只是纽带 ， 最终推动改变的是海尔整合各相关资源构建的全新生态 ， 也就是“食联网” 。
为何是海尔？“全球12连冠、一家独大”的头衔 ， 不是海尔冰箱创新的必然 ， 反而是其不断创新颠覆的市场见证 。 透过“食联网”触达用户生活的各个场景 ， 可以发现 ， 海尔冰箱瞄准的并非单一的保鲜功能 ， 而是看到背后“人”的需求 ， 这也是产业升级的本质所在 。
比如 ， 线上推出的“神兽食记”品牌 ， 专门聚焦儿童健康需求定制食谱 ， 并搭配海尔智家App的“神兽美食库”版块 ， 展开一系列“神兽”相关话题 ， 一站式解决宝宝吃什么、怎么吃等问题 ， 满足母婴用户需求 。


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