1|嘿食捞鸭肠火锅 |重庆人自己的火锅,从一根鸭肠捞起重庆人的责任和担


重庆火锅片地开花 , 各显神通 , 嘿食捞鸭肠火锅 , 一家重庆人自己的火锅 , 体现了重庆人的豪爽奔放 , "嘿食捞“ , 重庆好吃狗应该有的样子 , 这家很接地气的重庆火锅 , 从一个名字开始 , 开启了它一路飞奔的飞驰发展 。
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 荤菜5.8折起 , 打造重庆人自己的火锅
8月23日 , 嘿食捞鸭肠火锅西区店盛大开业 , 推出多重优惠酬宾活动 , 荤菜5.8折起 , 吸引了周边的市民围观和慕名而来的吃货 。
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“听到这个名字就安逸 , 我们重庆人自己的火锅 , 今天就去嘿食捞 , 捞个安逸”!
“老公 , 楼下刚开业一家嘿食捞鸭肠火锅店 , 荤菜5.8折起 , 实在划得来 , 快点下楼来烫火锅” , 家住渝北区好莱坞裙楼小区的王小姐给自己老公打电话 。
“嘿食捞 , 鸭肠份量足 , 味道的确巴适 。 ”
创新模式 , 酒水免费 , 21点后素菜免费
“继‘叉叉裤火锅’品牌成功运营后 , ‘嘿食捞’品牌悄然进入市民的饮食生活 , 是精准定位的鸭肠火锅 , 打造能够给老百姓带来新鲜的食材 , 满足大众化的消费需求 , 做老百姓喜爱的味道 。 ”在开业现场 , 嘿食捞鸭肠火锅联合创始人、专业厨师郑小辉说 。
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据了解 , 这家嘿食捞鸭肠火锅打破渝北火锅业发展束缚 , 革新观念 , 大胆创新 , 在调整火锅食材上做文章 , 以鸭肠为主打招牌 , 把火锅的荤菜、素菜分开销售 , 荤菜折扣优惠 , 素菜夜场21点以后可以免费食用等营销举措 , 给人们带来不一样的味蕾体验 。
喝得你怀疑人生 , 捞得你怀疑青春!
“给火锅行业注入了一剂强心针 , 完全颠覆了火锅常规路线”业内人士吃惊不已 。
 特色菜品十分出彩
锅底是很重庆的麻辣厚重 , 鲜香并不干辣
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当家花旦当然是那一根清脆化渣的鸭肠 , 根根新鲜 , 入嘴咯嘣脆
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腰花也是它爱一特色 , 刀工精细 , 腰花在锅里荡漾一番 , 麻辣鲜香
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精准扶贫 , 打造田间到餐桌一条龙服务
诚然 , 从今年2月份新冠疫情发生以来 , 重庆餐饮业停工停产 。 到了4月左右 , 政府允许开展堂食服务 , 企业逐步复工复产 , 恢复社会经济发展 。 但部分餐饮火锅企业在这场没有硝烟的战场败下阵来 , 面临疫情后时代的转型升级 。
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嘿食捞品牌运营团队 , 迎难而上 , 勇于拼搏 , 把火锅食材作为火锅门店创新的核心环节 , 不仅启动“火锅食材超市” , 还联络消费扶贫产品 , 对接当地农村农副产品 , 把农户 , 特别是困难农户的种植蔬菜、养殖鸭鹅等作为采购对象 , 把农副产品从田间地头到餐桌的完美展现 , 让顾客吃到放心、安全的火锅食材 。 诚如郑小辉所言 , “我也是农村长大的孩子 , 支援和助推乡村振兴发展 , 才是我最大的想法 。 ”
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从该店开业现场了解到 , 渝北区酒店餐饮行业协会名誉会长陈远光透露 , 借鉴叉叉裤品牌运营的成功经验和作法 , 嘿食捞鸭肠火锅未来市场的前景十分乐观 。 不仅如此 , 该店创新模式 , 最大受益者是消费顾客 , 同时勉励运营团队 , 还要做到诚信经营 , 承诺兑现、童叟无欺、热情服务 。
嘿食捞 , 捞出了重庆人的精气神 , 重庆人的责任和担当!
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一根鸭肠 , 一个梦想 , 皆从嘿食捞开启……


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