饮食|感冒不能吃鸡蛋？你可能被“忌口清单”骗了很多年( 二 )
◎甲亢：最好限制碘盐摄入，同时尽量少吃或不吃高碘食物，比如：海带、紫菜、海鱼等 。
◎甲减：也就是俗称的“大脖子病”，它的发生与长期碘摄入不足有关，日常可适当增加含碘食物的摄入，有助于缓解症状 。
◎桥本氏甲状腺炎：这是一种常见的自身免疫性甲状腺功能减退疾病，其发生原因可能与碘的摄入量有关 。适当限制碘摄入，有助于阻止甲状腺自身免疫破坏的进展 。
◎甲状腺结节：如果不合并甲亢，可食用加碘盐，但要限制高碘食物；如果合并甲亢，则要严格限制碘摄入，包括尽量避免使用含碘药物 。
◎甲状腺癌术后：如果需要接受放射性碘治疗，则应忌碘饮食，否则会影响放疗效果；如果不需要接受放射性碘治疗，则要限制高碘食物 。
乳腺疾病患者不能喝豆浆？
众所周知，人体内雌激素水平过高会增加乳腺增生、乳腺癌、子宫内膜癌等疾病风险，而豆浆富含植物雌激素，所以有传言认为“豆浆喝多了，容易导致乳腺癌，有乳腺疾病的人更要少喝” 。其实，这也是不对的 。
【饮食|感冒不能吃鸡蛋？你可能被“忌口清单”骗了很多年】豆类中的大豆异黄酮，虽然被称为“植物雌激素”，结构也与雌激素类似，但其活性远小于人体内的雌激素，一般不到雌二醇(活性最强且最主要的雌激素)的千分之一 。
不仅如此，大豆异黄酮还具有双向调节作用，即当人体雌激素含量低时，大豆异黄酮能提高人体雌激素水平；而当人体雌激素含量高时，它能降低体内雌激素水平 。也就是说，大豆异黄酮有助于稳定体内雌激素水平 。
现在有很多实验都已证实：大豆异黄酮能减缓乳腺癌细胞的增长，降低乳腺癌的发生风险，所以大家可以安心食用 。《中国居民膳食指南》推荐每人每天食用30～50g大豆 。
慢性肾病患者不能吃豆制品？
慢性肾脏病人通常讲究低蛋白饮食，而豆制品含有较丰富的蛋白质，且其被消化吸收后产生的含氮代谢废物多 。因此有人认为慢性肾病患者不能吃豆制品，否则会加重肾脏负担，不利于病情控制 。
但实际上，豆类是一种特殊的高生物效价的植物蛋白，是肉类的良好替代品，日常膳食中适当添加大豆类食物，反而能够降低血肌酐、磷、蛋白尿的水平 。并且其中的大豆蛋白酶抑制剂还能改善肾小球肾炎或肾盂肾炎等炎症发展过程 。
近年来，越来越多的指南开始明确推荐慢性肾病患者吃大豆蛋白，但可以吃≠可以放开吃，具体的摄入量应根据肾功能决定，建议在医生指导下适量吃 。需要注意的是，发酵豆制品的钠含量较高，不推荐慢性肾病患者食用 。
肿瘤患者不能吃糖类？
“癌细胞喜欢吃糖”、“吃糖会加速癌症进程”等流言由来已久，这些又是真是假呢？
糖类又叫碳水化合物，它是一系列分子的统称 。进入人体的糖类会在消化系统中被水解成葡萄糖、果糖等，然后被吸收进血液，再进入细胞作为细胞呼吸的原料为我们提供能量 。
这也就是说，细胞呼吸需要葡萄糖的参与，所有细胞都需要依靠葡萄糖来提供能量 。只是由于癌细胞生长速度快，对葡萄糖的需求更大，因此会出现“癌细胞喜欢吃糖”的现象 。
也的确有研究证明，癌细胞消耗的葡萄糖比正常细胞多，但没有研究证明吃糖会加速癌症进程或不吃糖能控制癌细胞生长 。
相比之下，癌症患者反而应该适当增加糖类等营养物质的摄入，以免癌细胞抢夺正常细胞的营养，导致机体营养不良、免疫力下降，让患者死于癌性恶病质 。但要注意，这里说的是糖类(碳水化合物)，而非甜食，额外吃太多糖终归是不好的 。
来源： BTV我是大医生官微
北京联盟_本文原题是：《感冒不能吃鸡蛋、甲状腺疾病不能吃碘？这份疾病“忌口清单”，你可能被骗了很多年……》
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